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45樓
發表於 2019-11-21 00:25
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2008 下關一鳴驚人
90cc紅泥, 6g, 15秒起
因為是鐵餅,茶葉壓的比較緊實,所以洗茶六秒後靜置三分鐘
好讓茶葉溫潤舒展開來,以利茶滋茶香的釋出
湯色接近晨起第一泡的顏色
香甜氣息內斂,但後發性很優且久,涼喉感盛
花香中帶點草青味,香且清爽, 膠質感不錯
甜度高,甜中帶點後發酵酸韻,甜美又生津
澀感輕,苦略重,但苦能化甘且持久
澀感輕,質厚重,可藏亦可飲
也是很不錯的茶
但相較於2010年的一鳴驚人,這08的還是有些不同
所拚配的大樹料應該不大一樣, 08的內斂很多, 10的比較張揚
但二者的厚實度都不錯
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