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過溪老師的貼子相當精彩!印象中與噏哱、浮雲、骨質白等老師伯仲之間!
妳的下關茶在下也大半擁有(除了泡餅種類沒有那麼多),但我怎麼覺得也泡不好小鐵餅(裸餅裝),我一般只用手拉坯(潮州榮記120cc)壺或蓋碗,聽說泡小鐵餅有撇步?能介紹一下心得嗎?謝謝

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忘了說,我現在在南半球的紐西蘭長居。

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