chen3058

茶友分享的...1968年台灣老茶

80cc紅泥, 6g, 25秒起
乾淨香醇的老茶韻
陳化的青葉香已帶來濃濃的草藥韻
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射過溪 發表於 2019-3-12 15:05

50年又保存得好難得的

chen3058

買給自己的生日禮物...1960年台灣老武夷
80cc紅泥, 7g, 25秒起
是比我年輕一歲的老茶, 也跟我一樣老當益壯
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射過溪 發表於 2019-3-18 17:03

這年代老武夷我喝過，但帶柑橘皮味道的沒喝過

chen3058

民國60年代焙火老台鐵

100cc段泥, 7g, 30秒起
剛入口覺得茶滋淡薄鬆垮,無力, 感覺失望
但過沒幾秒,他的實 ...
射過溪 發表於 2019-3-19 21:02

難得的東西阿，鐵觀音適合放老的，層次感會比烏龍好一點（品質要夠好）

chen3058

產地不詳, 但口味上的確是台鐵無誤
射過溪 發表於 2019-3-31 22:00

那能說一下台鐵和非台鐵的差異嗎？

chen3058

民國70年代老包種，非常難得狀態陳放的相當理想，老包種喝的是稠甜順的茶湯，非常濃郁的回韻口底香，回甘不 ...
045045045 發表於 2019-4-29 22:08

這個茶湯顏色很漂亮阿

chen3058

民國70年代老包種，非常難得狀態陳放的相當理想，老包種喝的是稠甜順的茶湯，非常濃郁的回韻口底香，回甘不 ...
045045045 發表於 2019-4-29 22:08

對了，老包會帶點涼，射大這個有嗎

chen3058

早期捷成號焙火鐵觀音

75cc白泥壺, 5g, 30秒起
三十年以上的老茶了
火藥味很濃 (火香+藥韻),喉韻及藥涼感 ...
射過溪 發表於 2019-5-13 20:38

這外觀像是條狀的阿

chen3058

射大的茶，1968台灣老武夷，蠻雅致的藥香味，喝起來的舒適度也棒

chen3058

茶友分享的...不知年重焙鐵觀音

75cc老紫砂, 4g, 30秒起
這老壺雖小(註)但泡起老茶來也是很夠力的
(註: " ...
射過溪 發表於 2019-10-9 22:43

鐵觀音放老很好喝的
鐵觀音放老最好是有焙過的，沒焙覺得不太均衡

chen3058

糾錯...是鐵羅漢不是鐵觀音
射過溪 發表於 2019-10-11 00:48

我也有，我的是80末的
喝的感覺是品種味還不錯，但水偏粗一點點，沒有岩韻，我自己覺得整體感覺還不錯，但跟武夷山正岩區相比，還是有一定落差