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裡面不一定要放茶葉,也可以是您珍惜得不得了的茶末,
喜歡的話加點洋蔘鬚或枸枸之類的養生藥材都可以。
製作不難但很耗時,有太多空閒時間的話就自己玩玩唄。
首先在柚或(虎頭)柑的蔕頭處開出一個圓,果肉掏出來和茶一起攪拌均勻,
填充完後仔細用棉繩交叉綁緊,然後用蒸鍋慢火去蒸。
因果粒大小不一,所以時間要自己觀察拿捏,
蒸完蔭乾再進行曝曬,曬到什麼程度自己看著辦,
軟日多曬幾天也無妨,經過九蒸九曬方算大功告成。 |
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