vspwm2000

我是剛好有對照組
一包在台南，一包在彰化
都是2021年3月拆餅醒茶

台南一直乾冷缺雨，一星期前喝，蔘香十 ...
hoffmann 發表於 2023-1-3 21:25

請教一下，您醒茶是放在密封袋或是透氣容器 ?好奇如果天氣轉好會不會彰化倉的會變更好。因為有濕氣加速陳化?

北部遇到濕冷，我會再加放一小片08野生青磚，混著茶泡，
因為香味都降低，野生磚味道也不會明顯，
但是喝完後等一段時間，喉韻會大大提升，這樣香聞不太到但至少還有多一好。
當然如果要更猛可以改放90末00出500g野生青磚，不過這較貴我是不捨得這樣用。