tedin5313

如果我只寫上那段，再拖過一天，包準被罵死，這個我知道。

還有，如果不講些八卦，爆些內幕，好像收視率、精彩度也會下降，套句Ｘ立八點檔的某知名香港編劇的名言：「不是我愛寫這些教壞囡仔大小的戲碼，是你們自己愛看的啦！」

就在今天，也出現了幾張不為人知，難得一見的畫面，不拿出來以饗各位，真是內心難安哪！

第一張，為難啊為難，看到桌上那兩隻高聳挺立的瓶子沒？這水位一點一滴不斷的在下降中，偏偏，有人平時打死不退，今日，卻只能淪到望Ｘ興嘆，為何？只因「上天有保佑，弟子有承諾，初一十五，阿彌陀佛」，罷了！「寒雨客來茶當酒，喝茶望酒口水流」，天啊！這樣叫我「李技安抓鬼」。


鏡頭轉到這廂，好端端的姜大話頭正興，突然間，雙眼往上一提，約莫十秒鐘的定格，四週靜然，一付當機的模樣，我竟然悲觀的意識：會不會......。果不其然


剛剛的話題突然遠在九霄雲外，卻是與阿德兄兩目相望，搓手掐指的，要幹嘛？


七喬七喬。


八仙八仙，輸了你喝。
茶會也能划酒拳？我更確定，這個有卡到陰了。

tedin5313

上一樓才一出，就有人急電來問：「真的有卡到陰哦？就說工地危險，還辦在那裡，李技安是誰？後來有抓到嗎？」

我聽完，差一點也「起銅」，真是哭笑不得。

tedin5313

剛剛是玩笑，別當真，有點褻凟了兩位前輩，失敬失敬。

說正經的，這是有始以來，茶喝最少，場面最安靜，茶識吸取最多的一次。

因為我就坐在姜兄旁邊，一面喝茶一面聊天，順道藉機引出一些喝茶的經驗、對茶的看法與一般人習茶的迷失和盲點。

這可是大哉問啊！但一個有經驗，用心品飲觀察的人，內心就是有一些別於他人的感觸與定見，只恨當初忘了錄音錄影，很多好的觀念看法，己逐漸模糊淡忘，但其中有一點卻一直印在腦海中，那就是：「感官的東西，不是品飲的主體」，那主體是什麼？「是心的真、善、美、樂」。

tedin5313

學茶之初，都會在茶的香氣、顏色、口感、韻味、反應乃至於製工價格上用心，說穿了，就是「挑」，好端端的一款茶，都非要找出點毛病不可，這種現象司空見慣，玩壺的、玩車的、玩音響、玩古董、器具、寵物到植物、日常用品，無一不是。

也許你會說，這樣才是在進步，也對，但也不對，我聽過一位教育人士說，在外國改學生的考卷，都看得分由零一路加上去，在台灣，卻看扣分，一路從一百減下來，聽完，讓我心裡的發生了很大的震撼。

基本上，喝茶與評茶是不同的角度與心態，但我們常在喝茶時弄錯了方向，讓好好的一段時光，憑添了無謂的惋惜，人有強弱急緩、文武百工，茶也有剛柔粗細、濃淡短長，用欣賞的色度來喝，處處是美，我執常現，不僅為難人、為難茶，也為難人生，是不是呢？

idiot

偷偷問一下還有嗎????

福嫂

我常在想...
喝茶的人，應該是把茶給好好的品．．．而不是評．．．
鐵釘兄這次的心得，是道出許多茶人的心聲．．．
其實茶海無窮．但終究上也沒一個標準答案，也不需要有答案．
在自己品茗的當下，那顆清淨的心，才是實在的．．．

射過溪

回復 36# 福嫂

心物之間都不可偏移的
總不能把刮腸割胃的自我催眠成好茶
但也不能以個己的喜好去否定一個茶
口可以窄,但心要寬

tedin5313

休息了一天，除了檢視自己的言詞有無不妥，是否週延外，順便也想聽聽其他在場或觀帖者的看法，顯然，大家還是很客氣。

福嫂說得沒錯，喝茶，用對心最重要；射兄說的也正確，人間事物不斷的在對心產生影響。
因此，要保持心境來看待物境，還是要體會物境來觸發心境，拿捏之間，存乎個人，沒有絕對。

tedin5313

繼續我們未完的行程。

喝完了四款茶後，進行中場休息時間，只見大夥往外衝，泄洪的泄洪，呼吸新鮮空氣的去呼氣(在他們來說)，約莫20分鐘，才慢慢又聚到屋內，利用這個串場機會，大家討論接下來要怎麼喝，後來達成共識，前陣子因為一款茶而發起尋人啟事，後來人找到了，茶也找到，但茶的前後好像有些出入，我們就利用這次來對對，看能不能找出問題在那裡。

就是這兩款，民國72年的老包種，外包裝。


打開瞧瞧


仔細的看一下茶乾的狀況。


沖泡後的茶湯。

tedin5313

可能因為這是會外賽，所以看大家好像不是很刻意去做評比，連收回的單子也沒幾個人寫，就當模擬試題好了。

之所以會找這兩款茶出來，是因為一開始這茶出現的時候，不但非常便宜，口感也不錯，C/P值很高，但後來再找時，聽說品質更好，但價錢也較高，只是因為沒機緣好好對一下，所以也不曉得差異有多大。

詳細的差異，我想就不做公布，因為數據有點語焉不詳，我自己的記憶也亂掉了。
不過我要講的是，社會上有些事情是我們常常會看到碰到，舉車子為例，三陽有款機車叫野狼，到現在都還在出，已經幾十年了，便宜又耐用，該捉的毛病，也捉的差不多，像買這種車，沒什麼風險，就是款式稍微古板些。

TOYOYA幾年前出了一款新車，造型驚艷，配備完善，造成轟動，供不應求，等車就要一、二個月，滿街的計程車，它佔大宗，但我修車的朋友則是做到罵聲連連，毛病很多，他提到一個結論是：趕工與名氣害了它，真的，到後來熱潮一過，再碰到的車子，問題真的下降了不少。

茶不知有沒有這種情況發生？