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30散茶用保溫瓶滾水沖容易全部釋放。
70班章熟散,保溫瓶喝一半回沖,則可以多泡一兩次。
時間上的韻味真的一對比就出來。

另外年底到了.
老闆大放送.
要買要快...不要說我好康沒跟大家說...
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  • 射過溪

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手癢
又買了兩茶盤
撫慰破壺之痛
hoffmann 發表於 2023-12-2 13:24



  我投 上面茶盤一票 。很文青。
  下面感覺是正式場合在用。
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回復  射過溪


之前有看過茶友建議,用保溫瓶泡熟茶/六堡時,水不一定要加到滿。大約480ml的瓶,400ml水 ...
自性清淨 發表於 2023-12-2 15:01



這邊很多老茶蟲,投茶量或悶泡時間相對都很重。自己要拿捏一下,和自己喜歡最重要。
茶一定要醒好,水要夠乾淨,好壞差很多。熟茶有醒好,堆味或是不好味道就比較不會悶出來。
稍有味道可以開蓋透氣一會,再喝。
生茶一定要夠老,用保溫瓶很容易壓搾出內含物質,胃要是覺得不舒服不要再喝。
  要喝時儘量用茶杯,避免燙傷。
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  • jimmy2019

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提醒一下,買大包裝茶,儘量分裝小包裝。
射大倉庫是幾乎每天吹冷氣的。
像我沒有這環境,又用紙箱當外包裝,
就要開除濕機,等環境濕度降低,再拆裝到食品級塑膠袋,用膠帶密封好。
再套到大塑膠袋內,封好。再放在紙箱內。才能確保安康。
濕氣和倉味無所不在,大家要小心藏茶。
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  • jimmy2019

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射大 請益一下,謝謝。
有關普洱香型,蘭香 ? 台灣有哪個品種蘭花可以比對一下 ?
一直搞不懂..以下是個人理解香型
梅香 :烏梅味。
桂圓 :就是沒剝殼龍眼乾類似味道。
樟香 :個人感覺是類似生的人蔘味道。
蔘香 :中藥店蒸曬處理過人篸片味道。
皂香 :上次有一片泡出來有聞到,您有解說,有大概印象。
野生茶 : 個人理解是海苔味或是有提過生青苔石頭曬乾潑水上去蒸發上來的味道。
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射大 請益一下,或是買壺買茶盤的 H 大 請益一下。謝謝。
黑紫砂壺 有泡過 ? 那天看影片,介紹 袁野 黑紫砂。
感覺有點像柴燒壺,都黑黑的,但溫度又更高,然後釉化? 窯變 ?
好奇,茶水比較不會餿,猜測泡高山茶應該更清香。
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本帖最後由 vspwm2000 於 2023-12-28 08:28 編輯
自從保溫瓶泡法
能泡出迷人的滋味

個人就不迷信紫砂壺的微細差異
挑自己順眼的壺,養著它,呵護它
這樣就 ...
hoffmann 發表於 2023-12-28 05:56



  這心態好,學習了。  不過像我爸一只白鐵茶壺,也不分生茶,熟茶,茯茶..
  平常就是南部自來水水滾放進去,茶葉沒在拿起來的,
  怎受的了那個熟茶堆味,和生茶浸泡的茶鹼,有次喝到我都懷疑人生,挑的茶葉沒有那麼不堪阿.  那南部自來水泡茶真的不行,才去給他裝一組便宜三道過濾器稍改善
  他也是這樣喝過來了,只能也是服了..
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  • 趙公子

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會上這論壇的茶友
相信都有點年紀了⋯⋯

在這跟大家分享一下今年聖誕節收到的禮物



慘劇發生在浴室
小弟 ...
hoffmann 發表於 2023-12-30 18:59


H大保重,復健一定要努力..您身體有因此多一個永恆?鋼釘?
今年個人智齒植牙,身上也多一個永恆。
洗澡個人後來也養成都蹲著洗,
要搓仙,去角質就坐椅子,
不過您心態好,好茶當喝,自己開心,家人也開心,
學習了,看來我平安燈也要多點幾盞,好茶也要拿出來醒來喝。
多零錢捐,多捐發票,多捐血,H大的捐米青我就沒辦法…
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  • hoffmann

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本帖最後由 vspwm2000 於 2024-1-3 12:28 編輯

過年回老家,剛好出太陽。實驗一下。
將之前已經拆散的茶,拿出來除濕一下。
放在沒插電的冰箱內,時間久還是多少水氣會增加。
個人行為,請勿模仿。沒拆的我是不敢這樣做。
剛曬完茶乾香不錯,但茶湯較燥。可能要等個幾天。
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  • hoffmann

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射大請益一下,下面圖中是金花?謝謝…
拿出除濕要包塑膠袋看到..因看起來顏色較深,好像有點年代..
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  • hoffmann

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