射過溪

這心態好，學習了。  不過像我爸一只白鐵茶壺，也不分生茶，熟茶，茯茶..
  平常就是南部自來水水滾放 ...
vspwm2000 發表於 2023-12-28 08:14

羅東的自來水也非常不行,除了水質很硬外
還有土味及青苔味,還好我這邊是水源地
自來水取自很乾淨的伏流水,軟硬適中,且無異味

射過溪

羅東的自來水也非常不行,除了水質很硬外
還有土味及青苔味,還好我這邊是水源地
自來水取自很乾淨的伏流水, ...
射過溪 發表於 2023-12-28 20:06

真的是水源地,而且就在旁邊,連路名也取名為水源路
附近也湧泉處處,水很多且清澈
等搬來了,氣候晴朗時在拍照分享

射過溪

會上這論壇的茶友
相信都有點年紀了⋯⋯

在這跟大家分享一下今年聖誕節收到的禮物



慘劇發生在浴室
小弟 ...
hoffmann 發表於 2023-12-30 18:59

會痛到暈倒,表示這是已超出承受範圍的劇痛了

要好好靜養才好得快,骨頭結痂癒合後,復健外活血化瘀也不可少
才不會留下後遺症,但刀疤是去不掉的,可惜了那很好的肉質

我在浴室洗腳時也摔過二次,幸好都無大礙
之後就弄張塑膠椅坐著洗澡及穿脫褲子,以保安全
畢竟浴室濕滑,單腳站立是很危險的動作

不過因其他意外而骨折的經驗我倒很豐富
左腳掌骨就斷過二根,導致腳掌變得太寬
買不到適合的鞋子,只能穿夾腳拖

意外真的無所不在,但能避免的真的要避免
洗腳椅是一定要的

射過溪

更謹慎者
會在浴室裝握把
但只是少數
hoffmann 發表於 2023-12-30 20:50

你的現況還真需要裝個握把好減輕膝蓋的負擔及增加平衡

射過溪

的確，這茶味可以相似
但茶勁就比擬不來

同慶號一入口
這熱勁往全身竄
鼻子還聞到那杯底的掛杯香

往日惜 ...
hoffmann 發表於 2023-12-31 10:53

正在喝昨晚十點用保溫瓶泡的同慶號

那是一種讓人很有滿足感的濃醇香
冬天喝這種老茶就是爽

射過溪

真快,一年又過去了,祝大家新年快樂

射過溪

今天改喝no.3號級期散茶
味道還是差了些許感覺


各位茶友有用5公升桶裝水的習慣嗎？
是不是提把常 ...
hoffmann 發表於 2024-1-1 10:42

我手上這幾款號級期散茶各有特性....
同慶號是香港自然倉,滋韻比較圓潤溫厚成熟
No.2, No.3 及1930年代都是倉儲環境比較乾冷的密封乾倉茶
所以香氣必較好,滋韻也比較清暢,但圓潤感就差了些
No.2茶性較為陽剛, 1930年代則以細膩幽美見長

No.3倉儲環境最為乾冷,密封度也最好,茶性也最為特異
原本預估要醒茶2年,但現在2年過去了還是不夠
雖是稀有好茶,但沒掌握其特性前,不敢拿出來賣

另外No.2, No.3 及1930年代,由於是密封收藏的
開封見空氣後氧化酸會逐漸出現,接著逐漸減少
這時厚度及圓潤度就會增加,會更耐泡,藥韻也會更重


我都買六公升的悅氏瓶裝水,提把比較粗勇

射過溪

這種天氣
就該喝80正山大葉暖暖身子

說不出來的味道，挺舒服
身體熱起來也挺舒服 ...
hoffmann 發表於 2024-1-3 15:14

隨然不是薄薄的一片,但也差點忘了它的存在

半夜起床尿尿覺得冷,就也來一泡暖身唄
很油潤濃郁的味道,但真的難以形容,這體味太特殊
但喝了就是舒服,真的很舒服,尤其第一沖最是香醇
120cc的壺,喝不到二沖,身體就暖活了起來,很讚
人老了,身邊有些老茶為伴,最是幸福
那是一種由身到心,暖暖的滿足感


喝著...喝著....
身體又起了自然的生理反應
那是一種擋不住的感覺


尿尿多
冬天喝茶總是尿尿多..........

射過溪

不過口味被李大養叼了之後………
這些入門款的茶就比較少臨幸了
hoffmann 發表於 2024-1-6 08:04

這也算是一種自然的生理反應
冬季時自然會想喝更老更溫熱的老茶
天氣變熱時,想喝的茶又不一樣了

射過溪

射大請益一下，下面圖中是金花？謝謝…
拿出除濕要包塑膠袋看到..因看起來顏色較深，好像有點年代..
...
vspwm2000 發表於 2024-1-6 12:19

金花無誤