hoffmann

錯! 樟香熟散茶是80年代的
老班章毛尖熟散茶才是70年代的

這二個都是超優的老熟茶,目前還有量 :vic ...
射過溪 發表於 2024-2-17 22:05

哈哈記錯了
是這個才對


70年代蔘香熟散茶

135cc紅泥, 9g, 溫壺不洗茶,頭沖50秒,之後30秒起
是紙箱+大塑膠袋密封乾乾淨淨的好茶
香醇度高,堆味很輕,湯感稠密稠滑Q彈飽滿,蔘香味迷人
滋韻的黏著力很持久

由於用料是毛尖等級的
所以蔘香味很細膩內斂,但氣韻很強,涼喉感深
跟94蔘香熟餅較張揚粗曠的蔘香味不同
不過剛開封醒茶半個月而已
再醒下去是否也會變得張揚也不得知
就邊醒邊試唄

hoffmann

建議茶友們,如遇到喜歡的好茶
不要忍著不買,硬忍很傷身的
射過溪 發表於 2024-2-18 20:26

    沒忍住
過個年又買了兩把壺

hoffmann

有腰身的
拿來泡好久沒寵幸的綠印沱
置茶量不用多
還不錯的滋味

hoffmann

洗澡椅不建議買這種的,會卡蛋.....
射過溪 發表於 2024-2-21 14:36

還好槍管沒卡住

鄰居人很好
送我這種專業的
坐的很安穩


缺點就是比較佔空間

hoffmann

可用細茶針再拆細一點
若針插不進去,就用鐵鎚輔助敲進去
然後浸泡時間久一點
這類古樹野種細胞壁特厚且藏飲 ...
射過溪 發表於 2024-2-17 11:33

今天翻到了這包
用160cc小壺悶泡
喝完身體暖呼呼的
真是舒服

發現我特別偏好野生種的茶


找山林老木找好久就不知道塞到哪裡去了
後來找到山林老木甜系的
用300cc降坡泥泡
置茶量太多
甜系變成苦尬每系
苦的爽啊⋯⋯

hoffmann

威望 +100        射過溪        2024-2-21 17:37        甜系也是很苦的

hoffmann 發表於 2024-2-21 15:15

苦到最後的甜水
讓人捨不得把茶渣丟掉

看那篇歸零文說，04/05/06的野種都被老大收了⋯⋯
有不同嗎？

hoffmann

一直找不到97~98勐海廠銷台金帶野生青餅

找到一餅拆到一半被塞在角落的餅
也不知道是什麼
就泡來喝看看




蠻好喝的
確定是野生茶
就是不知道是不是我在找的餅

hoffmann

一直找不到97~98勐海廠銷台金帶野生青餅

找到一餅拆到一半被塞在角落的餅
也不知道是什麼
就泡來喝看看


...
hoffmann 發表於 2024-2-22 14:42

    這餅超好喝耶
我怎麼只買了三餅
老大再去挖看看有沒有遺漏的

今天也找到了06山林老木野種苦系
可能拆散放紙袋很久了
泡起來比甜系好喝很多（甜系我沒拆放塑膠袋裡）
也可能是我置茶量放少的原因

04賣我幾餅吧，我比較看看

hoffmann

04野種及金帶野生餅我還自留一些,但不知塞哪去了
趁著要翻動牛難窖搬家,我再把它們找出來分享

射過溪 發表於 2024-2-22 16:40

太好了

咦！！
不太對
我不是要忍住不買茶了( ̀⌄ ́)

今天翻到了這包
用160cc小壺悶泡
喝完身體暖呼呼的
真是舒服
hoffmann 發表於 2024-2-21 15:15

這個古樹散塊真的很耐泡
已經悶了好幾天了
還很濃郁香醇

hoffmann

回復  hoffmann


   偷偷說...射大那有05野種散茶....   (反正都破戒了....拉人一起下水) ...
sjvs 發表於 2024-2-22 17:23

    這
看起來
就是
被老大折磨了很久
哈哈


老大，連這個也一起找吧！
找到先私訊我
免得我搶不到