(售完) 06年 山林老木 野種

射過溪

難得的好茶, 喝了保證滴鞋又變過溪,是提神醒腦的好東西


原本規格為 500公克一餅
但經內湖牛難爬山牛難窖的優良倉儲後
目前重量只有480~490公克上下, 可見倉儲之優良


品飲心得如下.....
100cc紅泥, 7g, 15秒起
純乾倉收藏的茶
口感馨香涼喉, 喉韻柔厚且重
膠質感佳,湯感油潤飽滿,澀感輕
帶特殊且厚重的苦甜韻及類似乳酪的味道與油潤感
苦後回甘重且久,涼喉感極佳,但身體卻是溫熱的
體感強勁, 才喝完一冲整個人就身心開朗,胸膈大開,精神大振
有如騎著馬在山林間奔跑一樣

這茶是來自臨倉茶區的野種山林老木
是野生種的野生茶, 聽說樹齡至少700年以上
難怪其性先柔厚 後強重, 其內質之重,內勁之強,實屬罕見
總算十三年藏茶有成, 五告讚 !

每餅售價 2,800, 運費100
一餅 + 一筒一共8餅的典藏價, 20,000免運費
現在正野生種的野生茶都很貴了
這價格可說比新茶還便宜很多,更別說這是500公克的大餅了
總數只有60餅, 請勿錯失收藏好茶的機會
可七天內合併運費

PS 此茶內勁很強, 建議用80~100cc的紅泥或朱泥泡, 以免過強
      另建議喝完二沖後暫停10~20分鐘
      看身體的反應後再決定是否續泡,以免飲後內力過強而受不鳥
      通常這樣一壺茶我都是分2~3天喝完的
      每天喝幾沖,達到提神醒腦的效果就好,不要過量而影響睡眠











看看這葉底多麼的肥嫩啊.....

射過溪

06山林老木野種是苦系的野生種野生茶
新茶時很苦,不輸黃蓮
經過12年的陳化,雖苦韻降低了4/5
但前3~4泡還是苦得明顯之後苦大降,
茶湯盡是野蜜甜及特殊的馨香氣息
再過幾年等苦韻全轉化掉後,辛熱感就會出現
到那時就是一款辛熱厚實的絕妙老茶了

不過08年有次感冒讓我發現這茶有個妙用
風熱感冒,發騷喉嚨痛時泡飲,有很大的紓解作用
尤其感覺喉嚨有熱痛感時,口中含個0.5~1公克的野種
緩解的效果相當好,睡前再含些更佳
這是我多年來的經驗,已收到茶的茶友可試試
不過這不是藥,只是舒緩作用而已,感冒還是要看醫生
畢竟現在的流感不是那麼簡單




剛好前年看到一篇中興大學所做的研究,也印證了個人的發現........


農林學報 63(2): 123-131 (2014) - 123 -Journal of Agriculture and Forestry, 63(2): 123-131 (2014)
野生普洱古樹茶富含具抑制流感病毒功效的多酚化合物 –木麻黃素陳冠亨[1] 林榆倫[1] 許君睿[1] 曾志正[1]*

摘 要 普洱茶依栽培方式的不同分為灌木型台地茶及喬木型古樹茶。
為了因應市場量產的需求，台地茶採集約栽培，植株矮化且易於採收；
而古樹茶多為五米以上的喬木，目前分人為管理的馴化型及野生型兩種，皆須以人工攀爬採摘。
一般而言野生型古樹茶葉片較厚實硬挺，產量較為稀少，其成茶被視為是普洱茶中的珍貴茶品。

根據本實驗室分析不同栽培型式的普洱茶之茶湯成份結果，
顯示所有普洱茶均有水溶性鞣花單寧－木麻黃素(strictinin)，
其中以野生普洱茶的含量特別高；然而，此多酚化合物於台灣烏龍茶中幾乎偵測不到。
木麻黃素具熱不穩定的特性，加熱後裂解成沒食子酸(gallic acid)與鞣花酸(ellagicaicd)。
透過抑制流感病毒之實驗，觀察到木麻黃素與其熱裂解產物皆具有抗流感的能力，
且以鞣花酸的抑制效果最佳。

近年來雲南茶廠所發展的渥堆發酵(經微生物的作用)可將生普洱茶快速轉化成熟普洱茶，
經由分析各種不同的熟普洱後，發現兒茶素、木麻黃素等多酚物質的含量都有下降的趨勢，
部分茶樣的多酚物質全數消耗殆盡。

從實驗結果得知，這些茶多酚是對人體有助益的活性物質，
因此轉化熟普洱茶時若能保留這些茶多酚活性物質，特別是保留由木麻黃素轉化累積的鞣花酸，
應有助於提升熟普洱茶的保健及抑制流感病毒的功效。
射過溪 發表於 2019-2-20 19:39

新冠肺炎病毒肆虐,讓我想起此茶
有購買的茶友可每天喝點,出門或在人多的地方,嘴裡含點
對提升自己的免疫力,會有一定的功效

不過我還是要重申一下, 這是茶不是藥
能提供我們多少幫助是不明確的
跟已經過總總臨床實驗,效果明確的醫藥不同
打疫苗,口罩戴好戴滿,勤洗手,酒精噴瓶隨身帶,才是正確的防疫方法
喝這茶只是讓我們多點輔助而已

另外此茶茶性甚強,每天的泡飲量5~10公克就好,以免影響睡眠
願大家都能安全的渡過此波疫情 .....

frankctw

兩泡後，茶菜的香氣真是迷人，聞起來有夠舒服，光聞就就飽了，喝起來似曾相似的味道，想不起來。

射過溪

感謝大家的支持, 全數售完

水在瓶

四餅，謝謝。

射過溪

剩最後四餅了, 感謝

年華

06年山林野種4餅，03年野生熟餅2餅，謝謝

射過溪

原以為已全數售出, 想不到又翻到一箱(八筒)
那就拿出來分享, 價格不變

現在這類號稱千年野種的原生種野 ...
射過溪 發表於 2021-10-10 20:22

感謝茶友們的支持, 只剩16餅
這茶醒茶過後,您會發現茶樹精油的馨香馨涼氣息越來越好也越深透
現階段泡飲方面建議用窯溫高約80cc上下的薄胎小朱泥泡
對香氣及茶滋的細膩度表現最好
而且浸泡時間也可以比紅泥縮短1/3,泡水更長

aerithutena

1套，謝謝........

綠森林

2餅，謝謝。