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家裡存不出好茶?
不止一次聽說「一般人買茶回家自存無法存出好茶」
理由一:茶商倉庫有溫濕度控制,恆溫 ...
Templeton 發表於 2019-4-21 10:30
在很早以前我就發現茶存在不同的地方就會有不同的味道了,而且可以是完全不同的味道,這時很多茶行的"高人"就會說這個是高仿那個是高仿,疑神疑鬼的,所以我覺得喝茶、存茶、學茶真的要用腦思考,不要用腳指頭。當我們用腦思考而作出不同的改變時才能真正領悟到知識。存茶真的是要了解自已的環境,如果你們有機會像我一樣到處走的話,不仿每到一個地方都問一下您的茶友對方的存茶環境濕度,進而觀察對方存茶的效果如何,這樣,經過十年八年,你也會很了解溫濕度、環境、氣候所帶來的問題,有些問題如果自已玩可能要十年二十年才會明白,只有真正跟好的茶友交流才能互相得益,記得要空杯子心態,不要老是覺得自已很厲害否定別人,才可以得到真正的學問。 |
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