射過溪

回復 40# idiot


    還內部壓力啊..........

射過溪

加布會影響熱流啊.....
idiot 發表於 2011-4-25 11:56

樓上少打了一個字..........還有內部壓力啊..............

idiot

回復  idiot


    還內部壓力啊..........
射過溪 發表於 2011-4-25 11:58

   
想問一下您認為會差多少???

壓力差會產生風  您會看到像水滾時一直噴的水氣的

射過溪

回復 43# idiot


這就要進實驗室玩囉,不然無法精準的,但這樣就已離泡茶太遠了
您可以用不同的玩法試試,就個人的體驗而言,口感會差很多滴.

人一木

數年前有次到客戶處忙完事，客戶倒了杯茶遞過來，
聞茶香高雅，茶湯入口水滑，杯底香厚，
最特殊的就是，喉韻的出現，喚醒了記憶中的回甘味！
可惜就此一次的偶遇，就未曾再有機會回味。
那茶應該不是加料而產生的回甘喉韻！

了凡

回復 30# 射過溪


    入喉氣補丹田!兄的壓力高低差太深奧了!
    這好像以往父執輩為了要不要熱水淋壺,也是以溫度會帶來壓力差一樣,
    不進實驗室難正確,最後還是怎麼爽就怎麼泡,
    難怪人說喝茶兼椪風,
    我看把我老媽收藏的一杯壺拿出來試看看塞滿鐵觀音會不會酸甘,酸甘....

射過溪

回復 46# 了凡

壓力差是有的,用口蓋密合度好的薄胎朱泥壺最容易看出(膨蓋高牆的最明顯)
內外熱度夠時,常可看到蓋子被往上推
淋不淋壺及用不用茶船均勻的加水保溫,的確對茶滋有相當的影響
但若因此要談到專門的物理學理論及精確的數據,那就離泡茶太遠了
泡茶只要懂得基本的原理及簡易可行的方法既可

此法泡老鐵是很讚的,滋味雄厚.

CTS

回復  了凡

壓力差是有的,用口蓋密合度好的薄胎朱泥壺最容易看出(膨蓋高牆的最明顯)
內外熱度夠時,常可看 ...
射過溪 發表於 2011-4-26 16:05

    是不是專業名詞「壓力差」不曉得....
但有觀察過有些壺沖入熱水時，會在出水口處一吞一吐的，也有壺蓋會被「壓力差」頂上來，再被「重力」往下拉，壺蓋一升一降，嗑嗑作響.........
其實，用蓋杯也有如此現象....

射過溪

是不是專業名詞「壓力差」不曉得....
但有觀察過有些壺沖入熱水時，會在出水口處一吞一吐的，也有壺 ...
CTS 發表於 2011-4-26 16:22

喔! 不是,那種專業的東西不是我玩得來的
是指不同的泡法,例如不淋壺與淋壺,茶船加水保溫....壺內會有不同的壓力而已

了凡

回復 47# 射過溪

這就好像壺嘴那顆水球突然向內吸，有前輩就說此時倒茶最好，
我個人是覺得那好像倒吸一口氣要發功了，小心看招！