nenghsin

我沒親手製過茶，只是看過一些製茶的某些過程，停留個幾個小時沒全程參與。
幾年前的四月中去貓空茶農家閒晃，看到幾顆茶球在那邊，是沒有包布的茶球，聽他講說放個幾天再拆散然後幾天後再團球，會玩好幾次。據說從採茶到完成大概兩個月，我要的茶直到一個月後才拿到手。
到他的茶園中看到紅心歪尾桃，看起來就是一副快掛的樣子，他說那不是營養不良，而是那種樹種本來就是這樣。也跟我說旁邊有幾棵梅占，以前有人就是用梅占當鐵觀音賣。
鐵觀音我只想喝木柵跟鹿谷凍頂的鐵觀音，覺得兩地的鐵觀音口感差不多！