flyingf

唉啊~
時代變了,過個年串門子想喝個30年老茶很難
増個30年的老酒喝倒是蠻容易的... ...
deki 發表於 2020-1-30 21:54

不知道你講的是高山茶還是普洱，台灣茶 20年以上我家有一些，丟房子裡忘記那種，量都不多。三四十年也有，量更少。茶的倉儲比酒來的麻煩很多，酒是蓄意放，而茶葉多數是不經意留下來的，老鼠會咬、蟑螂會吃、還有衣魚，再來就是包裝的風化跟濕氣、水氣、淹水都會讓茶葉倉儲失敗，就算倉儲都完全沒問題，出現很好茶品、轉化又好，又是一次機率淘汰。普洱茶價格吵高之後，茶商開始收購老茶，只能說不是每個收藏家或是茶商都那麼在乎週轉率跟現金流的問題，他們有足夠的倉儲跟銀彈可以悠閒的看著好茶慢慢轉化釋出潛力。
茶我懂的不多，但是三十年布包的茶，整包變成肥料倒是有看過。