嗜茶士

以前泡茶時，大家都是用水盤，也都會將滾水灌到溢出壺外，
因此我桌邊總是要多準備一支毛筆，好把壺外的水吸乾，
不然的話，壺蓋和壺身不易散水的部位會留下一圈白色礦物質。

現在改用稍大壺乾泡法，不再澆水沖出壺外，因此吸水毛筆也都用不著，
但依然是習慣將泡過10次以上的壺，用絲瓜布在清水下把外表刷洗一番。

嗜茶士

回復 10# 大寮

其實這也無妨衛生與趣味，只是泡到這個樣子的時候，氣宇混沌、茶湯呆滯，自己不知而已。

嗜茶士

回復 12# xiaokao9487

個人認為，壺還是注重在適不適用，
主在使茶葉的品質發揮到既有水準，而不是淋漓盡至。

因此，真實的呈現優於刻版修飾，我們常常遇到某些壺，
特別適合發揮某種茶類，比如泡茶較不苦或較不澀等等。
通常是壺的本身帶有某種程度的特質，
因為在弱苦或弱澀的同時，也一併削減了其他方面的特色和優點。

而每次泡完茶後，壺具都經徹底清理洗淨晾乾，
如此便不影響下回服務任何茶之味的表現，無須一款茶單獨準備一把壺來伺候。