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夢幻系列------雪烏龍

本帖最後由 夢幻茶 於 2020-1-30 20:57 編輯





2018冬雪芽烏龍(有蟲害)

超海拔高山有蟲害的冬茶(一般說的冬片)...
這茶園一年正常採春秋二水.這冬茶算半水.因春茶採得慢.等要採收秋茶時已到11月10日(不採不行了)...
生長期長時間的低溫.所以茶葉葉距

超級短又粗.槍旗壯碩.茶內容物質強又帶勁..




茶葉因目標銷售歐盟所以從開墾就沒用藥(非半途改變管理).只用極少量合格有機肥

..
茶葉與福壽山農場一樣年採二水(春.秋)..
但...
有時氣候變化或一部分春茶採收期慢了...
就會遇到像這經寒風徹骨淬練過的雪芽烏龍...

這樣感裡茶園茶的茶其湯中內容物累積的厚度與強.無庸置疑就是柔強(海拔高).茶湯超級棉長.回甘顯久掛喉底(不只嘴內).微苦轉強的回甘有點像人蔘苦轉甘...(茶人喝了反應很多如:額頭冒汗.頸部有氣會竄.有肚子疼跑廁所)

這雪芽烏龍與之前雪芽鐵是兄弟(師出同門)..但奇怪的雪烏龍比雪鐵仔更硬底子...

  因茶園管理偏自然放任所以口味上的滋味與台茶大大不同.特殊性(個性)很高...

  歡迎想嚐鮮(試)者採購(存藏很正)..
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原味1斤+中焙4兩..................

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本帖最後由 夢幻茶 於 2020-1-6 16:41 編輯

真的今日喝原味茶還有明顯人蔘蔘味(冷湯)是味非喟..與熟普的蔘味有差

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本帖最後由 taiparagon 於 2020-1-6 18:05 編輯

原味4兩*2+中焙4兩...........

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原味4兩+中焙4兩.
謝謝。

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有泡雪烏龍不泡十.不要隨意將葉底挖掉..壺倒乾靜置一段時間茶葉再發酵還可以再沖泡.隔天也可以..

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有泡雪烏龍不泡十.不要隨意將葉底挖掉..壺倒乾靜置一段時間茶葉再發酵還可以再沖泡.隔天也可以.. ...
夢幻茶 發表於 2020-1-10 20:07



   炭焙的隔天更好喝
1

評分人數

  • 夢幻茶

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年底前
年三十...
壓線
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原味 4兩6包
中焙 4兩6包
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年後開張處理

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個人簡評:超像普洱生茶的烏龍
                    茶質渾厚,前幾沖苦化甘漂亮!
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年底前
年三十...
壓線
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原味 4兩6包
中焙 4兩6包
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年後開張處理

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個人簡評:超像普洱生茶的烏龍
  ...
茶學生阿祥 發表於 2020-1-24 23:45

感謝阿祥前輩支持...優惠到年假休完止..

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恭喜發財!
原味、 中焙各1 包

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