shamial

其實高山茶有他的優勢，就像出身優良的貴族，先天上有一定的過人之處，氣候、溫度、自然環境與生態等等，確實可以培育出不錯的茶葉，
但是如果只是海拔高卻沒有相對的好管理，也只能是浪費了那天生的優勢。

說「品種才是最重要的、血統才是根本」
在下以一屆茶農的觀點來看，是對也不對，不適合高山的茶樹其實也很難長好，更重要的其實是栽種法、茶園管理。

就像血統優良的貴族孩子，如果沒有好的教育，那也只能成為性情惡劣的富二代，
而優良的茶葉管理則是像好的教養一樣，能將這富二代培育成真正的人才。

真正好的高山茶，要能做到無毒、無化肥、做好生態維護，那才能是真正配得上那高海拔的高山好茶！