無劍勝有劍

嗜茶士

聽音響或演奏樂器，是該大聲能大聲，該小聲能小聲，
並且聲大而不噪、聲小而不虛，強不粗暴、弱則細緻，
起承轉合樣樣精湛。

茶泡出來，依然要層次分明，濃不濁、淡有味。
但前提是，香、甘、重、滑，一應具全、一個不缺！

武功高強的劍客，常常是無劍勝有劍、無招勝有招。

我常常一壺茶，沖下去就忘了倒出來，
因此我意識到，很多忙碌的茶友也都是這樣。

因此，符合大陸人說的「惡泡」而不賴！
我們炭火烘焙茶葉的標準是，出爐前一定會很仔細的沖泡，
完後要求到久浸不苦澀，但不是快沖就沒滋味。

我知道，我的固執性格會害了我，但我更知道，沒有人能沒理由寬恕我。
所以，我必須讓我們賣出去的茶，能在不須要任何掩飾下受檢視，
也無須巧妙的運用某些手段才能顯現美好。

活到這麼大把年紀，自出社會以來，在娛樂圈混過十數載，
也在茶葉商場拚搏三十多年，其中二十幾年在形形色色的網路世界上，
什麼樣的人我沒見過，我太明白了，太多人用放大鏡看著我，
多少人期待，哪天抓出一個把柄來糗一糗，那該多爽。

都鬧到這樣了，大家也想要問問我，為什麼還能活著，
因為我心裡沒有敵人，而且我只相信，仁者無敵。

Templeton

是位娛樂圈的前輩呢！失敬！失敬！
聽說混圈內的，少有不染惡習
大老竟能出淤泥而不染
華麗轉身為茶人
不容易壓！

嗜茶士

回復 2# Templeton

我是比較單純的演奏音樂，
不過許多同事確實是很不愛惜身體，
常常半夜下班還喝酒到天亮，
好多個活4-50不到60歲就走了。

有些也不是生活糜爛或是什麼，
可能是長期處在空氣污濁的環境吧。

記得一次送茶進舞廳去給之前的同事，
那時才知道什麼是空氣和噪音汙染，
我竟然多待一分鐘都會覺得受不了。

還是在茶山或在家焙茶的好，雖然賺錢較少流汗更多。