小胖

回復 11# 射過溪
其實這兩款磚的外觀還是稍有差異:
1.八中茶那面的"茶"字的模具字體不一樣,
2.92方磚表面的那些浮出的字體陳化至今幾乎都已經開始鬆散開了!

射過溪

泡友分享的02勐海小方磚......


80cc朱泥, 6g, 15秒起純正的勐海味,膠質重,滋韻厚實
感覺15秒出湯略濃了 ...
射過溪 發表於 2020-12-31 20:05

泡友分享的02勐海小方磚之二(左邊原包未拆膜)......


80cc朱泥, 6g, 15秒起


同樣是純正的勐海味,膠質重,滋韻厚實
感覺15秒出湯略濃了點

相較下這原包未拆膜的比昨天拆膜自然倉存放的清正有力
茶湯結構較細緻,湯色較淺些,磚面也較油亮
不過應該有些人會比較喜歡自然倉的
因為滋韻比較圓潤

二者因有經過前置發酵,湯色都比92方磚深,適口性也較高
如有人拆封去盒當92的賣,可能中槍的會很多
所以除非您有品飲過各種92方磚的經驗
不然最好買原包未拆膜的

92方磚原膜是年糕紙,現已泛黃
02方磚則為一般塑膠,沒泛黃

射過溪

月初了,還是沒錢買好茶, 只好繼續喝些過期的小茶磚
約01~03生產的小方磚......

80cc朱泥, 6g, 15秒起雖然 ...
射過溪 發表於 2020-10-2 17:57

泡友分享的02勐海小方磚......


80cc朱泥, 6g, 15秒起純正的勐海味,膠質重,滋韻厚實
感覺15秒出湯略濃了點

生態氣息很好,氣韻沉穩馨涼
苦甜度高且均衡,喉韻持久
倉儲乾淨,轉化良好(也是有製前發酵)
喉韻比我的92方磚成熟,湯色更深更適飲
也是一款優質的好茶,感謝分享學習

Templeton

普洱界已無茶香
盡是銅臭處處
且回歸品飲本質
求之於己
不隨之起舞

射過溪

92方磚一斤多少錢了
有時想想喝些福壽山農場或鹿谷頭等的這些便宜貨好了
建宏 發表於 2020-10-3 03:27

最新聽到的成交價是 8,000港幣一磚

如果不計較品牌,年份的話,這錢可以買很多更好喝的茶

建宏

92方磚一斤多少錢了
有時想想喝些福壽山農場或鹿谷頭等的這些便宜貨好了

射過溪

月初了,還是沒錢買好茶, 只好繼續喝些過期的小茶磚
約01~03生產的小方磚......

80cc朱泥, 6g, 15秒起雖然生產日期與92方磚相差十來年
但外包重量的標示,依舊傳承了"淨重100公分"的傳統風格
不過風味卻大不同,這磚的成熟度好很多
製前發酵度相當高,磚面也偏黃褐色
喝來柔厚香醇,且帶幽幽蘭香,適口性比92方磚好


以前普洱茶的製作,大都保留了生青二味
所以苦澀感很重,茶勁剛猛
需靠幾十年的轉化,才會慢慢適飲
不然就要入濕倉,加快轉化速度
但卻多了惱人的倉霉味,於是又要退倉很多年
算算也沒有比較快,且又多了一個衛生的問題


而90中後期開始,就有人嘗試製前發酵
去掉部份生青味,讓新茶就有不錯的適口性
也可以縮短倉儲時間,讓陳年老味提早到來
但也失去了生猛有勁的爽快感,算是一得一失

射過溪

月底沒錢了,買不起好茶, 只好喝些過期的小茶磚..之三
1992/2月生產的92方磚......

80cc朱泥, 6g, 15秒起

基調跟91年12月及92年1月生產的那二批相近....
酒蜜香甜味
草青味中帶點藥韻


但陽剛性不若91年12月的重
柔厚度也不及92年1月的
但多了一份清暢爽朗感,涼喉感亦不錯
這塊算是個人之前比較喜歡的,所以喝得較快
不過茶都是隨著時間在變化的,喜好度也會隨著轉變

射過溪

比起大益新茶，92 過期方磚算便宜到爆。
wkchang 發表於 2020-9-30 08:41

大益新茶真的貴到爆,我只敢弄些茶樣喝喝,不敢買

wkchang

比起大益新茶，92 過期方磚算便宜到爆。