品飲普洱茶的心態

kokal

   前幾天至東門喝茶，期間遇到一位專營老茶收購的人，品飲著曾被質疑的03年下關鐵餅時，因台灣販賣普洱茶的店家，對於普洱茶的認知有些侷限在自己的認知，所以有些普洱老茶會被誤判，這些真真假假的茶(茶無真假、只有好壞)，該如何才能讓擁有著，認清自己的茶呢？其實，這須視你當初買茶的動機，是投資？還是自飲需求，如果是自飲需求，店家如果以自飲價賣個你，過了些時日發現它不是所謂增值的普洱茶，而批評店家賣你假茶，甚至懊惱當初所購的茶，這個動機就值得反省了。

   然而現今會受到收購老茶重視的普洱茶，通常都是大家耳熟能詳的品牌，如過去勐海茶廠，下關茶廠等茶，正如我之前曾說過：過去的茶廠是值得推崇，現在所生產的就值得推敲了，畢竟過去的環境及生態，已經跟現代不同了，不能再以過去的想法帶入現在，只是自己欺騙自己罷了，所以，飲普洱茶的動機必須確認清楚才不會後悔，是投資還是自飲。