05 竹筒生茶

射過溪

05 竹筒生茶(勐海茶區少數民族所製)
紙箱密封存放的乾倉茶
05年購入, 實際年份會更早一些
另外,當年茶商說有混進一些比較老的
但難以考證,就以購入的年份表示

今天的品飲心得如下......

80cc朱泥, 6g, 15秒起
好久沒喝了, 再來回味一下
生態春料,甜香帶醇酒香,這是細嫩春茶的表現
蜜甜味濃,果酸生津,馨香涼喉,些許苦韻
膠質重,回甘好,韻持久
有長金花,所以尾韻帶金花的特殊香甜味
質很重, 15秒濃了點, 降為十秒才剛好
又是一款自藏好茶,快夏天了,拆一些醒茶備飲唄




外表黃黃的是因為竹筒茶必須烤乾的關係,裡面則正常的茶色





有長些許金花, 但不保證每根都有





竹筒茶最上端的部分有些黃黃白白的東西附著在上面
那是竹筒的內膜,不是發霉,泡飲無礙

射過溪

售價.....
因為運送過程難免碰撞斷裂,所以每根長短及重量不一, 因此以公克計價
為騰出運作空間,清倉特價
每公克二元,每件包裹運費100


No.  1..  410g X 2 =   820元 (練如昔)
No.  2..  905g X 2 = 1810元 (vspwm2000)
No.  3..1335g X 2 = 2670元 (mattwang)
No.  4..2700g X 2 = 5400元

No.  5..  900g X 2 = 1800元 (vspwm2000)
No.  6..1380g X 2 = 2760元 (hungsir)
No.  7..1340g X 2 = 2680元 (hungsir)
No.  8..1764g X 2 = 3528元 (凱開)


No.  9..  770g X 2 = 1540元 (mattwang)
No.10..1776g X 2 = 3552元 (hoffmann)
No.11..1349g X 2 = 2698元 (年華)
No.12..2120g X 2 = 4240元 (hoffmann)

No.13..  814g X 2 = 1628元 (hujenfeng)
No.14..  913g X 2 = 1826元 (aaau)
No.15..  909g X 2 = 1818元 (大皮球)
No.16..1335g X 2 = 2670元 (frankctw)

No.17..  924g X 2 = 1848元 (hujenfeng)
No.18..1819g X 2 = 3638元 (短訊售出)
No.19..1016g X 2 = 2032元 (thomasyang)
No.20..1800g X 2 = 3600元 (aerithutena)

No.21..1467g X 2 = 2934元
No.22..1486g X 2 = 2972元
No.23..2660g X 2 = 5320元
No.24..  448g X 2 =   896元 (吉吉吉)

No.25..  918g X 2 = 1836元 (aaau)
No.26..1260g X 2 = 2520元 (憨慢)
No.27..2750g X 2 = 5500元 (jaypshiao)
No.28..2488g X 2 = 4976元 整根完整完美 (itseng)

No.29..  459g X 2 =   918元 (jammie)
No.30..  451g X 2 =   902元 (itseng)
No.31..  457g X 2 =   914元 (短訊售出)
No.32..  420g X 2 =   840元 (bem0610o)


No.33..  460g X 2 =   920元 (bnm10260)
No.34..1359g X 2 = 2718元 (接接)
No.35..1379g X 2 = 2758元 (售出)
No.36..2647g X 2 = 5294元
No.37..2720g X 2 = 5440元 (接接)

射過溪

6號，謝謝
年華 發表於 2021-3-26 13:33

鄭小姐好, No.6 已被樓上 hungsir搶先一步
要不要改 No.11 重量相近 ?

射過溪

二樓又有新增, 超值好茶, 歡迎訂購

邊整理邊泡飲....
現階段的口感蜜甜度高,果酸明顯
喝來酸甜生津,很像陳放二十幾年茶質及倉儲很好的烏龍茶
不過這是過渡時期的味道,隨著陳放或醒茶,果酸味會漸退
到時就會還他普洱生茶的本色

也轉出隱隱約約的蘭樟香
不重,大約要再過五年才會明顯
到時就可喝到滿口優雅的蘭樟香且蜜甜度高
一公克二元, 一斤才1200元
且可藏可飲,實在超值,划算

射過溪

這得請出老虎鉗來拆了

果香味十足
這茶挺令人喜歡
就是拆它有點ooxx
hoffmann 發表於 2021-3-30 19:24

這茶是一層層在竹筒內壘築上來的
所以越底層的越緊實,越上層的就越鬆

拆茶方式可用茶針在離底部約0.5公分處順著凹凸弧度方向下針
然後用鐵鎚輕敲,就可輕鬆拆茶了
不要高於0.5公分,不然針敲下去,可能就要請亞瑟王來拔才拔得出來
                                                       (詳情請參閱"石中劍")

射過溪

這茶是一層層在竹筒內壘築上來的
所以越底層的越緊實,越上層的就越鬆

拆茶方式可用茶針在離底部約0.5公分 ...
射過溪 發表於 2021-3-30 21:03

茶壓得太緊實會比較難拆,但有個好處...
就是茶香,茶質,茶性在長時間的收藏中,可以保存的較好
是缺點也是優點, 但為了喝一口好茶也是值得

這類比較緊實的緊壓茶,不必將茶拆得很細,一小塊一小塊就可以了
泡茶時可用溫潤泡的方式解塊
也就是洗茶後靜置三~五分鐘,藉由壺內的溼熱讓小茶塊初步鬆開
前一,二沖的浸泡時間略久一點,好進一步鬆開茶塊及補足茶滋濃度
通常到第三沖小茶塊就會全部鬆開,就可以正常浸泡時間泡飲了


如遇到更硬的,如早期的下關沱或鐵餅
可於一,二沖後用茶針挑開小茶塊,以利正常出味


以上報告完畢

射過溪

謝謝李大的教學與解說
拆茶也是一個很好的學習機會
hoffmann 發表於 2021-3-31 06:22

也可以用雙針法,甚至三針法,會更好拆
在第一針產生的裂縫尾端再加上一針,這樣裂縫就會更長更好拆
(這是昨晚睡覺時夢到的武林絕學)

射過溪

看到這，心都涼了，上次的輪胎磚，用盡現有工具，只深入了0.1公分，太吵放棄了，準備買個橡膠槌，再繼續， ...
frankctw 發表於 2021-3-31 16:24

這柱比輪胎磚好拆多了,但用鐵鎚或橡膠鎚輔助是一定要的

射過溪

我決定去買一把 茶鉗 ..
這樣下去我的手指頭風險太高了...
vspwm2000 發表於 2021-3-31 17:41

工欲善其事,必先利其器,相關工具的準備是一定要的

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二樓又有新增, 歡迎茶友們依照自己的尺寸選購....