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方案四,謝謝。
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  • 射過溪

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射大 請教一下, 這茶昨天用 柴燒朱泥壺泡, 第一沖 20sec 就是水就相當香甜.
但這甜較之前所送的冰島樣品更濃膩一點. 兩三沖後微苦出..
這是哪個茶產區茶 ? 感覺和之前野生茶..等重口味是不一樣口味..
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射大請益一下
是我錯覺嗎?
我覺得00小方磚要拆細,放多,快沖反而比較甜耶
所謂的細就是拆茶的屑屑感覺,
當然也放罐醒茶一段時間了。
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就跟李大喜歡老茶末的癖好一樣
有幸分得尿福跟80生散的老茶末
放在簡易茶包袋裡面
快沖快出
好喝的不得鳥 ...
hoffmann 發表於 2023-12-14 19:44



    厲害,你們都是慢慢被養到嘴叼了。
    話說睡旁邊的茶友,泡你們口中的好茶就順口,
    改天泡一下其他口糧茶,馬上就不說話,不續杯,
    這杯是指半杯馬克杯…真神奇…
    女生在口味上好像真的比較能細分歸類..
    難怪男性味覺好的是異類….
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本帖最後由 vspwm2000 於 2023-12-14 21:42 編輯

剛拆三餅,其中一餅有金花,超級明顯。
射大這餅拆了1/3,有要回購?這一塊換三封。
真正中獎…各位有買的注意一下。
原本封的好好的茶,要拆封還很不捨,現在開心極了…
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這餅可以當種, 丟一點進去拆散沒金花的傳播

話說我家的茶常被茶友發現長金花
可見我這牛難倉是個好倉,黴菌 ...
羅東射溪 發表於 2023-12-14 21:55



    好建議,依法實施。
    另請益一下,羅東倉別名雅號是 xxxx窖?
    兩倉合一,牛梅蘭窖? …. 牛大哥會恨死您…
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本帖最後由 vspwm2000 於 2023-12-15 04:15 編輯

金花,被狗叫起來,帶他尿尿,順便學貼圖….
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  • jimmy2019

  • hoffmann

  • 羅東射溪

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拜見 ㄕㄨˋ ㄌㄢˇ ㄐㄧㄠˋ 窖主…
恭賀 新窖建成…
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  • 射過溪

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這磚有個好處,茶體乾淨,陳味十足,小巧不占空間,方便帶出門送禮。
老茶陳味代表一定時間的醞釀,逐步推高的價值,在瘋狂的市場,
尤其近幾年對一般人這是十分的難得,老饕更是尋尋覓覓要找的味道。
奈何要這樣的陳韻,就是只能等。
另外這次出門在外,沒工具只能用手搓磚旁的茶末。
裝茶袋,用保溫瓶泡當茶壺,不蓋蓋子悶泡,
可能地方乾冷,感覺比在家泡爽,香味十足。
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  • 射過溪

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如果,茯磚跟普洱小方磚放在一起
在適當的環境下
是否也會金光閃閃
(不去考慮串味的問題) ...
hoffmann 發表於 2024-1-17 10:21



      我自己是把它放到08野生青磚散塊中,但濕度在低於50沒有看到長金花。   但是除了菌種之外,我認為濕度較高的環境是我們不敢嘗試的,
   下面文獻 朝陽 應用化學 烏龍茶金花菌論文中,提到發花大約2-3周時間,但是濕度70度。
   如果是封在一個塑膠桶內,增濕,目前天氣倒是很適合嘗試。
   大環境這濕度,整個環境都會發霉比較有可能。
    ir.lib.cyut.edu.tw:8080/bitstream/310901800/34307/1/105CYUT0500010-005.pdf
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  • 射過溪

  • hoffmann

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