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13樓
發表於 2022-1-18 18:07
| 只看該作者
本帖最後由 射過溪 於 2022-1-18 18:26 編輯
不鏽鋼保溫瓶 ?
個人覺得也很好用。
vspwm2000 發表於 2022-1-17 17:35 
在家裡找到一支450cc的不鏽鋼保溫瓶
溫瓶後置茶3g,注水2/3瓶(約300cc)
會留1/3的空間,是為了開飲前可搖晃茶湯使濃度均勻
另外多少也讓茶湯多少有點氧化作用,喝來較香醇
一小時後上下搖晃瓶身五次,開瓶服用
喔嗚! 還真是濃醇香啊,整體的氣韻有給她完整的逼出來
這味道讓我想起96年時,長輩熬煮了一大壺同慶號
裝了二瓶大保溫瓶帶來給我喝,就是這種號級味的感覺,實在過癮
感謝郭兄的好泡法 
相較於用銀壺泡的......
在逼茶性方面,不鏽鋼保溫瓶更勝一籌
但香型比較單一(以藥韻為主),銀壺泡的較多元豐富
辛發感及勁道的表現上,銀壺比較迅速,但先強後弱
保溫瓶比較遲緩,但後面的爆發性不錯且始終如一
唯一的缺點是多了一股悶泡的悶味,除此之外完全不輸銀壺泡的
且保溫性好,隨時有熱茶湯可喝,用茶量也更省
不然少少的三公克,很難用壺去泡出他的飽滿度與勁道
實在是一個很不錯的泡法 
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發表於 2022-1-20 19:42
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