ben0610o

感謝射大贈茶學習，
今日拿白鐵壺開煮，
口感厚實實在不像以往喝過的老茶，
之前喝過的老茶都溫和平順，
看來倉儲的影響很大呢。。。

前段口感濃厚的檜木木質香，
並帶點類似沉香類的淡煙味，
膠質感十足，喝起來苦甜苦甜的，
後段續煮整體口感出現沁涼感，口感變得更多樣了。
感覺老茶最大特色似乎在於轉化出的味道最終揉合為一，
像90年代不夠老時會感覺有點各自為政的感覺？

每喝一口就一直生津叫我趕快喝下一口—_—…

ben0610o

昨天睡前在煮最後一次，
改以蔘香為主，而後檜木香，淡煙香，最終沁涼感。
不同感受層層而來，又很順暢不突兀。