射過溪

倉儲: 純乾倉密封收藏

今天的品飲心得如下.....
150cc日本老陶壺, 10g, 溫壺不洗茶,頭沖40秒,之後25秒起
是純乾倉收藏的稀有老熟磚
射過溪 發表於 2022-4-14 21:06

夜深了,我也來一泡犒賞自己

忘了拆一些醒茶備用,之前拆50公克分享包時,掉下來的剛好有十公克
就當作有醒茶十來天的喝喝看....

一樣150cc日本老陶壺, 置茶10g, 溫壺不洗茶
但茶葉較散碎,所以時間縮短為頭沖30秒,之後20秒起
還是乾乾淨淨的甘醇味, 但茶滋更厚實有韻
藥韻也比剛開封時重了很多,變成主調
藥韻底下是非常生津的酸涼感,口中唾液一直冒出來,水很多
接著藥韻又成為尾韻,且黏著力持久
後勁棉柔深透,緩緩的醒腦明目,腦中清明,非常舒服
小口品,慢慢飲,實在是人生的一大享受

沒有正式醒茶,就有這樣的表現,醒茶後定更為驚人
OK 就邊泡飲邊拆一些醒茶,一段時間後再作品飲報告

射過溪

以下是茶友前幾天短訊的品飲心得.....
這茶喝起來
清爽
聞著香，就是那股老陳韻
含在口中
滑潤
氣韻不濃卻喉中生津
似又不似同慶老散茶
走出了自己一個味

挺特別的

假日喝著茶，就是舒服
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這茶真的只適合假日服用
除了單價高外,數量也極為稀少,無法當日常飲品
只能偶爾於假日時,靜下心來賞飲,犒賞自己一下
讓自己覺得一切辛勞的付出, 都是值得的
所得的回報,是那麼令人滿足的


人生不就是這樣嗎?
勤奮的工作,努力的付出之餘
也要對自己好一點,好好享用勤奮努力所得來的成果
這是人生最美好的果實.......

射過溪

此磚應是70年代勐海廠渥堆熟普的試作品
因為渥堆熟度不足,發酵酸很重
但存放至今,酸味大降,已經很香醇適口
...
射過溪 發表於 2022-4-14 21:06

這磚跟99勐海廠甲級熟沱,無論在性味上及渥堆程度上極其相似
根本就是一脈相承, 只差在陳期陳韻

另...有玩惠安沉香木之惡習的茶友
用保溫瓶或大壺悶泡時可加一點點沉香木一起泡
(約0.03~0.05公克即可)
除了氣韻更強更佳外,也更香醇好喝
其品飲享受完全不輸號級茶,真的!

hoffmann

1磚
謝謝李大

射過溪

100g 體驗包。謝謝。
下次說嘴的另一個題材。我們也是有喝過文革xx的人....
vspwm2000 發表於 2022-4-15 09:50

體驗對愛茶人來講,是很重要的一環,體驗所得的經驗值無價....

vspwm2000

100g 體驗包。謝謝。
下次說嘴的另一個題材。我們也是有喝過文革xx的人....

射過溪

此茶用保溫瓶悶泡也很好喝....
450cc不鏽鋼保溫瓶, 3g, 注水400cc, 悶泡時間不同,滋韻也不同
悶泡一小時是甘醇中帶藥韻
悶泡二小時以上是甘醇中帶沉香藥韻,口感更圓潤,有深細的涼喉感
                         且完全沒有渥堆味及雜味,極為乾淨甘醇
                         喝來有幾分像百年同慶號老散茶,氣韻棉強,感覺非常舒服

這茶算是文革遺珍,不論是質量,倉儲,口感,喉韻,香氣,皆稀有難得
且價格又比文革磚便宜N倍,機緣難得,追求極品老茶的茶友請勿錯過