茶葉挑梗，是有需要的嗎？ - 《台灣茶討論》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇

Rank: 6 Rank: 6

Medal No.1 Medal No.3 Medal No.2 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.6 Medal No.7

1樓 跳轉到 »

發表於 2023-2-7 14:16 | 顯示全部帖子

茶梗味道比較淡
也會影響風味和耐泡度

2 評分人數

Rank: 6 Rank: 6

Medal No.1 Medal No.3 Medal No.2 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.6 Medal No.7

2樓

發表於 2023-2-7 20:03 | 顯示全部帖子

也是有一派的茶友認為，帶梗的茶才是最完整的風味，
各有各的看法，同時沖泡對照還是最清楚直接的。 ...
Tiffany 發表於 2023-2-7 16:05

有點類似普洱配方的邏輯
只有葉子如果又沒處理特別好
容易有不好的味道偏多或味道偏於單調
耿其實水比較甜
但比較沒有茶的味道

1 評分人數