2023雨水欠缺的春茶

嗜茶士

今年的春茶大約要慢往年半個月以上，
並且是不分海跋高低一起採，
屆時將會面臨嚴重的缺工情況，
而不只是缺採茶工，
連製茶師傅也難找！

主要問題是，缺水正好缺在生長期，
而且缺太久，不少茶樹因此枯死。

然而，無論如何，品質方面則會呈現兩極化，
當然是越缺乏照顧的茶園越沒競爭力，
我們的絕對是更好的那方面，
可惜量會少很多很多。


圖片是佛手和烏龍今天的狀態。