射過溪

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射過溪

因為他甚麼都有,例如荷香,蔘香,樟香,而且濃郁度都不錯
尾韻還有一無以名之的芳香與甘甜
只是彼此間很均衡的共存著,誰也不搶誰的光彩
正如一個文武全才且深黯各種技藝與學問的儒俠
看似平凡憨傻,一接觸才知深不可測,就像我一樣....
射過溪 發表於 2023-7-26 17:15

一直在找那包醒茶一年半的(現在已快二年了)
今早總算找到了,原來就藏在燈火闌珊處
那就來試一下保溫瓶泡法唄....

450cc保溫瓶, 3g, 注水400cc,每隔一小時服用一次
第一個小時樟香濃郁,很清爽
第二個小時出杏仁味,很油潤
第三個小時藥韻漸出,很香甜
第四個小時蘭香出現,很高雅
之後蘭香越來越馥郁,並融合了以上的香與韻
飲後爽得吱吱叫

也發現原來那無以名之的香氣是高雅蘭香,只是當初未顯而已
在高溫久浸之下才羅衫漸解,露出潛藏的驚人好身材

另外...
近日從品飲中發現,有些老茶的蘭香很隱晦
要有足夠的濕醒茶時間才會明顯的釋出
(保溫瓶悶泡也算濕醒茶的一種)

晚點再來用保溫瓶試泡未醒茶的

射過溪

晚點再來用保溫瓶試泡未醒茶的
射過溪 發表於 2023-12-19 09:11

懶得另搬一箱未醒茶的,就拿略有醒茶的來試
果然一如所尿,溫潤度不夠而顯燥澀感,還不適合用保溫瓶悶泡
所以收藏良好的老茶,足夠的醒茶是很重要滴

射過溪

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射過溪

這茶我也有搬一箱來羅東的樹蘭窖服用,剛剛開箱泡飲....

120cc紅泥, OOXX隨便
是很乾燥乾淨的香醇老茶味
雖然尚未醒茶,樟香味還不明顯
但那甘醇的好滋味也夠迷人了

苦甘回韻佳,辛涼的氣息帶勁,體感的溫熱性讚
喝了身體很溫暖很舒服,且清清爽爽的沒啥堆味
寒流來襲時,就是要喝這種老熟茶驅寒保溫
人老了真的要善待自己,你不對自己好,誰對你好呢,對吧!

服用時,微開的窗戶飄來樹蘭的高雅香氣
同時熱熱的喝著老熟茶,那豈是一個爽字能鳥
靜靜的喝老茶,默默的聞花香,就是人生好光景

這茶原本有三百多斤,將近四百斤
但這次來羅東前清點了一下數量,大約只剩150斤了
有些茶友都是一箱一箱的買,所以銷售速度快
好茶難得,平價的好茶更是難得,而且是很乾淨的老茶
喜歡的可多購藏一些備用,這樣老了就有可以喝不用怕的優質老茶
那是多爽多幸福的事啊......真的!

射過溪

晨起,頭部充血不足,有點昏沉+目視不明
就來泡這醒腦明目的舒爽茶唄.....

100CC紫砂, 6g,溫壺後30秒,之後20秒起
還沒喝光聞茶乾的樟香氣息就很爽
飲後樟香在口腔衝擊的辛涼沁爽感更爽
難得的是沒有渥堆熟普惱人的堆味
只有溫熟的口感與體感,且活性很好
尾韻的甘醇老茶味更是持久迷人

當然..若跟70年代老班章毛尖熟散茶比
細膩度,深邃感,沁涼感,陳韻,還有哥哥的感覺自是不如
但已是市所難尋很難得的一泡老熟茶了
尤其價格是如此的平實,完全可以喝不用怕
實是一款人見人愛,花見花開,車見車爆胎的口糧好茶啊
當作日常的口糧茶,絕對對得起您的口味及口袋,真的!