射過溪

郭兄好
是放夾鏈袋沒封口,只袋子對折放桌上而已
算是緩慢的醒茶方式, 但氣韻保持得比較好,不會虛掉

另外. ...
射過溪 發表於 2023-8-7 10:53

乾淨無雜味及堆味很輕的老熟茶,無須用太過通風的醒茶方式
除了夾鏈袋外,PP茶葉袋也很好用
置茶半袋,每次打開茶袋取茶,就留些空間給空氣
然後夾好袋口就可以了,接著就好好感受它的變化.......

射過溪

我也覺得這茶醒的好
李大賣的三款80生熟散
就這款最便宜又最好喝
忍不住就買了一箱（麻煩整箱幫我醒 ...
hoffmann 發表於 2023-8-7 11:09

已經開箱打開塑膠袋讓他微通風了
這茶醒茶的速度算很快,只要見了空氣,約二星期變化就很大
油潤度與香醇感就會增加很多
另有茶友說與80荷香混泡有相輔相成的效果
個人也覺得很搭,不過這涉及個人的喜好,有興趣的茶友不妨試試

射過溪

其實用濕醒茶的方式
就可以有一年半的醒茶效果

我下班會泡上一壺
然後隔天續泡，那蟑香味四溢
再隔一天再 ...
hoffmann 發表於 2023-8-7 11:39

濕醒茶是好方法
不同的時間有時還會蟑樟香蔘香互換或轉來轉去
好玩又好喝,而且價格極為親民

射過溪

剛剛花現8/7放進塑膠袋,去羅東前忘了把袋口封好的
就來喝喝看有無通風過度....

一樣90CC紫砂, 6.5g, 頭沖30秒,之後20秒起

那油潤的杏仁味與香醇感已逼近醒茶一年半的,而且堆味幾乎全無
只有滿滿的樟香涼喉感,馨沁涼感深強,苦底,與班章韻有雷同之處
不過這是鄰近老班章的布朗山系大樹茶
真正的老班章氣韻會更深細深強,當然價格也會相差很大
但雖不近亦不遠矣,喝來也是霸氣十足,後勁強,很過癮

最喜歡的是他茶樹精油的馨沁涼感
很涼很深很持久,讓整個口腔及呼吸道感覺涼爽舒服
這在老熟普是極為少見的,尤其是這麼親民的價格

不過不建議這麼長時間的完全通風醒茶,最多三天就好
因為這茶的油質含量高,太過通風雖不損茶質茶香,但容易過於氧化而產生油耗味
雖然這油耗味會隨著時間轉化為香醇的油潤感
但能避免最好,這樣就能不用等候轉化的時間
當然,如您也想體驗這樣的轉化過程,倒也無妨
畢竟經由實際體驗而得的經驗是珍貴的,能對茶質茶性有更深層的鳥解

射過溪

這茶醒二個星期後,堆味就會大致退掉
然後喝來就會很像老生茶
很像個人之前賣過的80年代正山大葉磚及80年代老生散茶
還有幾分類似老班章的滋韻及70年代勐海廠7542的樟香味
真可謂滋韻多元豐富,茶友們可比對看看

射過溪

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射過溪

我也是這樣覺得
hoffmann 發表於 2023-8-27 04:30

這茶用料細嫩,茶樹精油含量也高很多
喝來的確較80年代老生茶雅致,爽感也比較強

射過溪

這茶用料細嫩,茶樹精油含量也高很多
喝來的確較80年代老生茶雅致,爽感也比較強  ...
射過溪 發表於 2023-8-28 16:27

說到茶樹精油,就想到這種天氣很多人容易中暑

冷氣吹太久中陰屬,外出太熱中陽屬
或屋內屋外進進出出,忽涼忽熱的陰陽二屬皆中
這時這茶稍微泡重點,發汗效果很好
汗一出,體內的寒熱就會散發出來,舒緩輕微中暑的效果很好
如果中暑嚴重到昏倒了,就要趕快打一一九緊急送醫
別再肖想喝茶緩解了,真的!

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