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- 2024-5-14
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老人家寒冷天氣在回憶過往了,吃地瓜配茶,幸福啊。
老家南部鄉下過往都是刨籤,日曬成地瓜籤儲存,
還有菜豆(長豆),白蘿蔔、高麗菜也是經常曬成乾的。
地瓜最常是用法是電鍋煮飯會砍成塊狀放在一起煮。
地花籤也是煮飯時放一把和米一起煮。
常常還會在人家地瓜或花生收成後,再去田裡翻土找遺漏的回家。
小時候都聽老一輩說吃地瓜籤吃到怕,
現在還會煮飯時刻意放一把地瓜籤進去,
現在還苦? 我想是熟悉的味道,和滿滿的回憶在心頭比較多。 |
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