Hsin

回復 46# 大雪山
我現留的僅存96年～99年共9罐4兩裝，所留不多，都從老的先喝～

Hsin

高山茶只要不開封是不會臭鋪啦～
因為我有存放正品福壽山茶，不開封不會變質，老茶香氣少了、稍熟些、喉韻變非常好又甘甜，可以試試～
北部老福壽山茶是非常的貴～

kissesteven

90年代，一斤正品福壽山茶可換 2片 70年代廣雲貢餅、2片 73青餅、2片 80年代中茶8653、2片 80年代初期同慶 ...
Hsin 發表於 2011-5-5 19:24

    真希望自已當初有人帶領～害我現在要多花更多銀子存茶～不過我和普洱還是有緣～只能說相見恨晚～

kissesteven

回復 34# rong


    如果真有農藥殘餘問題...反而不至於在六小時就千絲腐敗....

後輩在實驗時的確是在較熱的夏天～使用的是對照組～同一批壺X2～一把壺內已牽絲噁爛～一把就沒有～只是提供參考不一定對～

kissesteven

回復 45# airbeef


    文火就是用小火熬～不用大火煮～是泡完幾乎沒茶色在用文火熬～還可以多喝好幾杯～至於鐵壺

從建宏兄所學文火熬煮係指用無煙蠟燭點燃當熱源～以蓋杯或紫砂壺(小品）放置於燒精油用的燭檯上熬煮～茶湯再次成色後即可多享用幾杯～這方法真的受益良多～物超所值～甚至熬至無湯色仍有甜水味、木質香(但茶品需有些許年份、新普目前並無如此風味)、另無煙蠟竹可至〞生活X場〞購得～提供參考

瑪尼

因為被壞朋友帶壞.....
而且普洱適合久放.....

茶海

高山茶只要不開封是不會臭鋪啦～
因為我有存放正品福壽山茶，不開封不會變質，老茶香氣少了、稍熟些、喉韻 ...
Hsin 發表於 2011-5-7 12:30

    福壽正山茶........好名詞~~~~

airbeef

回復  airbeef


    文火就是用小火熬～不用大火煮～是泡完幾乎沒茶色在用文火熬～還可以多喝好幾杯～至 ...
kissesteven 發表於 2011-5-7 15:49

依個人經驗，只有熟普及老生餅可用，新生普用煮的……比苦茶還苦，至於老生普，弟初認識普洱，尚無緣嘗試，但可以肯定的，就是把普洱的精華全部都下到肚子裡，不浪費，謝謝指導！

t775921

個人因為常有胃潰瘍  醫生囑咐綠茶類的少喝  才改喝熟普  晚上也比較睡得著 老婆也喝熟普改善便秘問題
才就這麼給她喝下去

yiming

高山茶不能浸泡剛倒入熱水,但有事一忙回頭來已不能喝了
所以高山茶都要再家有閒時才能安心 飲茶
普洱較能浸泡忙的時候也不怕浸泡過久而且比較不傷胃(因為喝茶沒有吃零食的習慣)
漸漸普洱就成為主要飲茶習慣了(只是好的普洱越來越貴co co 越來越薄了)
普洱茶尾的甜味更是好喝