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弟的經驗，開封後原袋以密封夾封住，最快約一個月就開始走味。

若有錫罐或其他密封罐，當然可以延長保鮮， ...
布魯斯 發表於 2011-5-6 22:09

任何茶罐最好分成,用小罐分出來,泡完再開大罐,分裝茶入小罐,減少空氣接觸次數!

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我都盡量買2兩包裝,自用送人兩相宜!!
uo8521 發表於 2011-5-6 23:03

    生茶類,最好買小包裝,未拆封前放冰箱的冷凍庫保存!

冰箱拿出後,記得放到完全退冰後,才可以拆封,以免冰冷遇熱後,產生水珠,導致茶葉受潮!

個人覺得,最好單包裝是75公克以內最佳!有抽真空+脫氧化劑!

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放冰箱最好要包兩層’外層易吸雜味’內層較亁淨
小昕 發表於 2011-5-11 00:50

    真空包拆封後,就不要再放冰箱了...

因為每次拿出來,接觸外面的熱空氣,空氣中的水分子會凝結成水珠在茶葉表面,導致受潮!

真的拆封後想放,也要放冷凍庫,因為乾冷,好像受潮餅乾放冷凍庫,拿出後會變硬回來!