香巖

[quote沒什麼好奇怪的
人是感覺的動物
偏偏感覺很不準
][/quote]

準不準是判斷的問題
忠於感覺沒有再加上判斷
它祇是一種主觀的感覺
感覺奇怪.就是還沒有到可以進行判斷的"檻",不急著做判斷,
並保留一點空間
沒有準不準的問題

翕哱艸堂

發表於 09-1-24 08:58

昨天整理一下儲茶室，
找出一堆袋袋裝的茶，也算是勤勞的收穫吧！！

先來兩樣
97純乾倉華連磚（兩磚一封，內飛放在茶磚上面，圖片左方兩磚）

翕哱艸堂

09年元月24日
天氣：陰綿綿細雨
氣溫：室外9℃室內16.4℃
茶品：97華聯磚
壺：80年代綠泥臥獅，容量：120CC
置茶量：6G

翕哱艸堂

這華聯磚的強勁，
是喝過的人所共同認同的，
膠質很厚，
雖然可以感覺到茶質的內涵非常豐富，
但是總是被那股『輪胎味』給蓋過，
雖然比起5年前輕了不少，
但是比起同年其他的茶品，還是算強勁的。

後韻甜度綿長，
香氣沒有感覺到，這款茶，
大概還要放很長的時間，才可以轉化出適口的氣味吧？？

今天喝這款茶有一項驚喜，
因為泡到5泡，朋友來載小弟出門，
於是把茶渣裝入陶壺，用探火熬煮，
出門3-4個小時回來，老婆大人已經喝過一壺，
在裝一壺水下去煮，
小弟口渴到來喝，
居然出現類似下關茶的花粉香。

說到花粉香，
以前在首批中茶繁體中喝到，
還是小弟判別首批跟8653繁體的依據之一，
以前都以為是放倉所吸入的味道，
直到過幾年喝到下關純乾倉『黑標商檢沱』，
也有這種花粉香，才認定這是下關茶的轉化過程中，
某個時段的香味。

而今天，卻在97華聯磚中喝到這種香氣，
有點給他驚奇。

cckbaba

感謝前輩分享。

門外

草堂兄不錯喔
浮上來問個好
給你加加油.~~

xlqxx

盼草堂兄的泡茶日记是望眼欲穿啊！既是日记，应该每日一篇才是，也好让我等后学每天饱饱眼福，解解眼馋，呵呵。

Lilith

這華聯磚的強勁，
是喝過的人所共同認同的，
膠質很厚，
雖然可以感覺到茶質的內涵非常豐富，
但是總是 ...
翕哱艸堂 發表於 2011-5-23 11:51

華聯磚的強勁輪胎味阿～

小渣蚱

這華聯磚的輪胎味是怎麼來的？
這可要好好研究
雖然雲南種了很多橡膠樹
可這味道怎麼也聯想不到一塊兒
好像雲南也沒有輪胎工廠啊～！

張三豐

回復 134# 翕哱艸堂


    去年夏天喝過97華聯磚-------台灣乾倉------------因為是茶友擁有200磚--------小弟要求試喝--------由小弟用茶刀凸下------這華聯磚壓得比鐵餅還硬------10幾年了
一樣硬梆梆-------很難凸-------------因為剛喝普洱不懂-------看壺藝介紹-------比對----------對其印象覺得這茶雖強勁---------但轉化好慢-------------