tea8872

愈喝是愈明白了！

一貫三

以入倉入得好的茶而言，倉有輕有重，加上原料等級不同。
待入手時，邊退倉邊品其茶湯變化迷人處，其妙是書不盡言，言不盡意，如人飲水冷暖自知。

下港人

回復  下港人


    T4U有入倉茶可推薦ㄇ
只喝過英記的
曾水小 發表於 2011-5-9 21:20

T4U上有許多茶商都不錯，若要現飲您可找已退完倉的，若要邊存邊喝，最好不要找太重倉的，起白霜是可接受的上限了～
至於哪些茶，弟不方便說，請您自行探訪吧～

曾水小

回復 54# 下港人


   

曾水小

T4U上有許多茶商都不錯，若要現飲您可找已退完倉的，若要邊存邊喝，最好不要找太重倉的，起白霜是可接受 ...
下港人 發表於 2011-5-9 23:19

能否請教
何謂"退完倉"
就是說
怎麼知道已退完倉
SORRY
新手問笨問題

下港人

能否請教
何謂"退完倉"
就是說
怎麼知道已退完倉
SORRY
新手問笨問題 ...
曾水小 發表於 2011-5-9 23:28

退完倉：
1.看起來表面已經沒有白霜了，和正常的茶一樣，只是比較不油亮一點。
2.聞起來不會有「倉味」或「臭舖味」。
3.喝起來也不會有「倉味」。

曾水小

退完倉：
1.看起來表面已經沒有白霜了，和正常的茶一樣，只是比較不油亮一點。
2.聞起來不會有「倉味」或 ...
下港人 發表於 2011-5-9 23:32

對不起
能否再請問
最近看到入過倉的
拿出來販售
最新的約2001~2003
聽說入倉需八年(不知對否)
所以這是剛出倉
那退倉約需多久呢
謝謝

下港人

最近看到入過倉的
拿出來販售
最新的約2001~2003
聽說入倉需八年(不知對否)
所以這是剛出倉
那退倉約需多久呢 ...
曾水小 發表於 2011-5-9 23:35

入倉的時間其實沒有一定，最好是濕度不要太高，但時間長一點（幾年是一定要的），
現在很多入倉茶是「急進急出」，利用高濕度來縮短時間，這樣的結果並不好，有時入的不夠透，有時太濕了會發霉，
那還不如買輕微入倉的，入倉濕度不高，入倉時間也不久，至少不會發霉。

退倉要看入倉的情形，一般輕入倉的茶在台灣退個3～5年就很不錯了，若退超過十年，重倉茶有時都可能退到沒有倉味～

lht3489s

不排斥入倉茶且有收存入倉茶，但比例不高！

ttp067

喝過好的入倉茶，就不會覺得入倉有什麼不好。