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純純的喝 感覺比較體會的到茶的味道...
m4aup6 發表於 2011-5-18 05:02



說的是......所以要看是在什麼情況之下喝茶
試茶品茶...單純為佳
休閒品茗閒談之際...配一些清爽的茶食也不賴

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酸價跟茶鐵結合    是會化合沈澱破壞口感
堅果富含不飽和脂肪酸     是不錯的選擇 ...
ericchiang 發表於 2011-5-17 22:52


感謝兄寶貴意見
搭配之茶食......也是一門學問

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吃吃喝喝我最愛~~
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吃吃喝喝我最愛~~
小蜜蜂 發表於 2011-5-18 23:31



大家都愛囉......
吃對喝對....就是一門學問了

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選1    純喝茶沒有配茶食的習慣
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我最近的心得是水煮花生 與有機水煮五香豆乾最適合
一來雖有味道卻不搶味 影響口腔的味覺
二來最重要的-----好吃
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  • jimmychen

  • 圓仔花

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終於本帖即將到達尾聲....因為設計的不好,所以很難看出什麼結論,總的來說,大多數茶人試茶、品茶時的態度非常認真,的確令後學肅然起敬,喝普洱茶豐簡由人,搭配的茶食亦然,感謝諸多前輩給的建議,後學受益匪淺,感謝,再三。
本帖經常有勞版大沉入水底~造成困擾,請多包含,另謝不砍之恩......

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回復 1# 圓仔花


   我也都會偷偷吃一些茶點呢  ^o^

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怕影響口感
通常我認為是好茶時
我都不吃茶點的!

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