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小肥羊

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發表於 2011-5-17 23:15 | 只看該作者

什麼茶配什麼壺??

日前與茶友品茗. 突然間談論到泡生茶和熟茶所用的壺具應有所不同.
朋友建議如下:
1. 生茶 : 使用薄胎朱泥. 溫度散的快. 泡生茶較不會苦澀.
2. 熟茶 : 使用較厚的朱泥壺. 聚溫較佳. 容易將茶的菁華釋放.

請教各位先學~
什麼茶該使用什麼茶具?
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茶海

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發表於 2011-5-17 23:52 | 只看該作者
蓋杯........
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小肥羊

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發表於 2011-5-17 23:58 | 只看該作者
回復 2# 茶海

請教茶海兄~

也常聽說用蓋杯來試茶比較好. 不論台茶普洱. 一試見真章???

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諸神的黃昏

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發表於 2011-5-18 00:01 | 只看該作者
兄弟認為生茶適用本綠或段泥壺，熟茶適用紫泥大腹壺，朱泥薄胎伺茶高山烏龍

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小肥羊

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發表於 2011-5-19 00:30 | 只看該作者
請問各位先學....
平常泡生茶和熟茶所用的茶具為何??

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Tea4me

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發表於 2011-5-19 05:40 | 只看該作者
偶用本綠泡生茶、紫泥泡熟茶。謝謝！

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小肥羊

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發表於 2011-5-19 09:04 | 只看該作者
唉呀~
我的朱泥步就買錯了
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Hsin

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發表於 2011-5-19 09:44 | 只看該作者
黑鐵砂壺，依茶的種類來取出水的時間長、短；或磁壺，也可依茶的種類來取出水的時間長、短；差別性不大，應該與茶的區別、年份比較有關。
…後學的認知

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mmc

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發表於 2011-5-19 16:05 | 只看該作者
試試柴燒茶壺，也不錯喔！

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lht3489s

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發表於 2011-5-20 00:44 | 只看該作者
感覺普洱茶用瓷壺、瓷蓋杯較適合！

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