man2703

有道德的事大家都認同
何況真理只有一個

烹泉待飲

閱後頗有同感...實佳作也

建達

3、傳統鐵觀音與西坪茶

泉州市安溪縣西坪鎮，鐵觀音的發源地。鐵觀音的母樹至今仍在西坪緩慢而有力的生長 ...
benny 發表於 2011-5-18 14:32

benny 安好   

這幾篇部份文章內容 , 末學看過 , 並也在善茶集裡以詩文方式取其精要與心得分享。

請問是您創作的 ... ?
還是心得分享 ... ?

benny

benny 安好   

這幾篇部份文章內容 , 末學看過 , 並也在善茶集裡以詩文方式取其精要與心得分享。

...
建達 發表於 2011-5-20 00:12

    是我自己創作的，也談不上什麽創新，就是自己一路喝茶下來的點滴記錄。

benny

benny 安好   

這幾篇部份文章內容 , 末學看過 , 並也在善茶集裡以詩文方式取其精要與心得分享。

...
建達 發表於 2011-5-20 00:12

關於西坪茶呀，武夷茶呀，那些都是歷史，我只是把我知道的寫出來。所以，您在其他地方見過類似的文字也不出奇。

建達

是我自己創作的，也談不上什麽創新，就是自己一路喝茶下來的點滴記錄。 ...
benny 發表於 2011-5-20 00:17

觀音韻”、“綠葉紅鑲邊”
末學在內地時 , 除普洱茶岩茶以外 , 最喜歡的就是祥華鐵觀音 ,
而且是每年都託友人寄上來。

謝謝您的分享
感恩

benny

觀音韻”、“綠葉紅鑲邊”
末學在內地時 , 除普洱茶岩茶以外 , 最喜歡的就是祥華鐵觀音 ,
而且是每年都 ...
建達 發表於 2011-5-20 00:31

祥華茶的內質不錯。祥華茶的發力是在80年代末期，之前一直西坪茶獨佔鰲頭。最近幾年感德茶很吃香。

不過好像這1-2年，龍涓那邊茶也開始起來了。

呵呵，安溪幾個鎮輪著轉。

建達

沒錯 !
早期約十五年前左右至今,祥華首屈一指(祥華品韻) , 在約五年左右感德竄出(感德品香)
而龍涓就沒喝過。
感謝分享

benny

沒錯 !
早期約十五年前左右至今,祥華首屈一指(祥華品韻) , 在約五年左右感德竄出(感德品香)
而龍涓就沒喝過 ...
建達 發表於 2011-5-20 00:46

    畢竟茶園的土壤是會老化的。

所以，現在祥華、感德，都大量使用有機肥料，對於茶園的管理也更為精細，希望能夠維持好茶葉品質。

benny

龍涓因為這兩年開始起頭，其茶園土壤都還比較原生態，所以，還在發力階段。

祥華和感德在調整。不過感德的老大地位，暫時還是比較穩固的。