Lilith

2、鐵觀音與泉州人的生活
兒時的生活就如同大部分生活在泉州這座古城裡的人一樣－平淡但錯落有致。
所謂開 ...
benny 發表於 2011-5-18 14:32

泉州人的生活平淡但錯落有致。

Lilith

3、傳統鐵觀音與西坪茶

泉州市安溪縣西坪鎮，鐵觀音的發源地。鐵觀音的母樹至今仍在西坪緩慢而有力的生長 ...
benny 發表於 2011-5-18 14:32

輕發酵的鐵觀音其價值原則是鮮爽、淡雅、花香～

Lilith

4、武夷茶與安溪茶
以大紅袍為代表的武夷茶，一直以來都代表著中國制茶技術的頂峰。幾乎中國茶的各種製作工 ...
benny 發表於 2011-5-18 14:33

傳統與創新的並存，才是閩南烏龍可以不斷發展的源泉。～好

建達

龍涓因為這兩年開始起頭，其茶園土壤都還比較原生態，所以，還在發力階段。

祥華和感德在調整。不過感德的 ...
benny 發表於 2011-5-20 00:57

(祥華品韻) , (感德品香)。

但以現階段來說 , 末學就不清楚了
因為已回台,所以不能去評論它的差異性質。
。

Lilith

5、養在深閨人未識的普洱
第一次喝普洱，約莫是1992年至1993年左右。那光景，廣式早茶開始興起。由於福建與 ...
benny 發表於 2011-5-18 14:34

普洱茶當時是小眾茶，真的是養在深閨人未識。～

Lilith

6、沒了冰箱怎麼辦？
清香型鐵觀音是精細茶，也就是說，從製作到儲存到沖泡都需要很細緻。記得兒時的鐵觀音 ...
benny 發表於 2011-5-18 14:34

普洱、大紅袍、碳焙烏龍，都不需要冰箱的～

Lilith

7、藏茶七年

正兒八經的喝普洱茶，是因為沒冰箱存清香鐵觀音，好的濃香鐵觀音又幾乎沒有，好的岩茶一樣難 ...
benny 發表於 2011-5-18 14:35

時間的距離就像目光一樣短淺，七年之間猶如隔座而坐。～

Lilith

8、普洱之貴在於陳

普洱貴不貴？普洱很貴，看看88青都什麼價了？再看看每年拍賣行上拍出那些古董茶是什麼 ...
benny 發表於 2011-5-18 14:35

普洱之貴在於陳不在於其他～

Lilith

9、我為什麼喝普洱

某天與茶友聚會，喝著73青。座間有個茶友提了個問題：大家喝普洱是為什麼？答案當然很 ...
benny 發表於 2011-5-18 14:36

普洱茶，這麼放著，就這麼多年了～還是沒有廢～

Lilith

10、有多少茶是捨不得喝的

我父母、妻子每次看見我買了茶回家，都會問我，你都那麼多茶了，為什麼還一直買 ...
benny 發表於 2011-5-18 14:36

喝普洱的一種精神，一種獨樂樂不如眾樂樂的精神～