albert5957

很喜歡看 過溪 兄的文章~~
時常莞爾一笑 ~

樟香.蔘香.棗香.荷香~~都有阿
不過被小強的體液加持過~  實在不敢恭維~~

普普人

正在得意洋洋於全天下只有偶家才有舉世無雙 毒一無二 不喝怕死 喝了也沒死的蟑香藍鐵
怎麼才一轉眼功夫就跑出那麼多山寨板
所謂人怕出名豬怕肥
只要是出了名 母豬也能賽貂蟬
現在是怎樣?要開始流行蟑香味了嗎?
那可就可惜了 不久前才丟掉以箱計的蟑香普洱

為了確保我家這品質純正 名至實歸的正統蟑香味
小鳥兄 ANDY兄找個時間偶們來場PK
贏的人說的算---ok?

愛呷茶

回復 12# 普普人


    普普姊如果用蟑香普洱熬煮一鍋普洱茶蛋，練個77四十九天，入味到底，這蛋肯定變大補丸.................

    Lee大吃了可能從此「食指不再動」.................

普普人

回復 13# 愛呷茶
偶比較希望小鳥大:嘴巴不再動

酸------------

gogowhat

有時真係唔知點形容D茶香,幾十種香

cckbaba

請問各位前輩仙角:
棗香-----是怎樣的香味才算是棗香?????

射過溪

請問各位前輩仙角:
棗香-----是怎樣的香味才算是棗香?????
cckbaba 發表於 2011-5-29 00:42

先去中藥房買點紅棗吃看看不就知道了咩

普洱的棗香是一種類似紅棗的熟香甜味
這是茶在一定的渥堆或倉儲時的濕熱作用下產生的

那為甚麼有的有棗香有的沒有???
不同的用料級數及不同渥堆或倉儲的濕熱度,都會產生不同的熟香
這也是為甚麼熟茶有那麼多了香型的原因了.


PS. 為了響應版大的新版規,凡搬沙發的,學習了,很好,不錯,路過,有意思,謝謝分享..........
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射過溪

正在得意洋洋於全天下只有偶家才有舉世無雙 毒一無二 不喝怕死 喝了也沒死的蟑香藍鐵
怎麼才一轉眼功夫就跑 ...
普普人 發表於 2011-5-28 21:52

非也,非也,我與andy兄的才是正版的自然產出的無添加物的極品蟑香普洱呢

開這主題是要大家不要一聞到蟑香味,就以為茶被蟑大師給臨幸過了,就把茶給丟了
其實這只是某些茶品,在轉化過程中的某個階段自然產出的味道而已
這階段過了,蟑香味自然就沒了.

射過溪

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射過溪 發表於 2011-5-30 17:35

這段文我會不定期的貼出來做宣導,不是針對認何人的

andy

是"蚤香"吧,這也算奇香異韻呢

可就近找andy 兄,他那餅96紫大益可是蟑香味濃呢
可稱得上是蟑香界的極品  ...
射過溪 發表於 2011-5-28 19:30

    這餅96紫大益.今天再試...........更濃了!
感覺在96紫大益這種類似7532或7542配方的乾倉或微倉茶品.再轉化期(約15年)這種味道特別明顯!
且在約同年分的下關茶找不到這種蟑香.(起碼我沒遇過)