歇後語,是我國人民在生活實踐中創造出的一種獨具中國特色、不乏幽默色彩的語言形式,被喻作中國民間藝術百花園中“一束智慧的花朵”。它一般由兩個部分構成,前半截是形象的比喻,像謎面,後半截是解釋、說明,像謎底,十分自然貼切。在一定的語言環境中,通常說出前半截,“歇”去後半截,就可以領會和猜想出它的本意,所以稱它為歇後語。
值得關注的是,在大量的歇後語中,不乏與茶有關的精品。這是因為歇後語那具有鮮明的民族特色、濃郁的生活氣息和幽默風趣、耐人尋味、為廣大人民群眾所喜聞樂見的特性,這些都與我們的茶文化特性一脈相承。與茶歇後語主要分以下幾類。
其一,茶壺裏邊有文章。茶歇後語中,有著大量以“茶壺”為載體製作而成的歇後語。比如:
“茶壺裏喊冤——胡(壺)鬧”
“茶壺裏煮掛麵——難怪(拐)”
“茶壺裏開染坊——無法擺佈”
“茶壺裏泡豆芽——受不完的勾頭罪”
“茶壺裏貼餅子——無法下手”
“茶壺裏洗澡——撲騰不開”
“茶壺沒肚兒——光剩嘴”
“抱著茶壺喝水——嘴對嘴”
“茶壺茶蓋——不分離”
其二,和茶館相關的歇後語。在這類涉茶歇後語中,有著濃厚的生活氣息,舉凡茶館、茶鋪裏的一切,水、服務員、龍門陣、茶盤、甚至於阿慶嫂等,全都被活用進歇後語之中,添趣添味。比如:
“茶鋪裏的水——滾開”
“茶館裏擺龍門陣——想起什麼說什麼”
“茶館裏掛斧頭——胡(壺)作(斫)非為”
“茶館裏伸手——胡(壺)來”
“服務員上茶——和盤托出”
“阿慶嫂倒茶——滴水不漏”
“口渴遇見賣茶人——正合適”
其三,茶事歇後語。這類涉茶歇後語的特點是,百般茶事皆文章,沏茶、泡茶,都可以演繹出言外之意來,耐人尋味。比如:
“爆米花沏茶——泡湯了”
“玻璃杯沏茶——看到底”
“不倒翁沏茶——沒水準”
“茶碗打酒——不在乎(壺)”
“春茶尖兒——又鮮又嫩”
“滾水泡茶——又濃又香”
“冷水泡茶——無味”、“茶裏放鹽——惹人嫌(鹹)”
“茶杯裏放塊糖——壽命不長”
“茶杯蓋兒上放雞蛋——靠不住”等。
隨著茶文化的發展,涉茶歇後語還會不斷產生新的作品來,這正是茶文化走向群眾、走向生活和走向繁榮的象徵。
作者:江志偉 |