射過溪

一個賣家
沒有＂任何一個＂指標可以告訴消費者茶品資訊
你認為可以嗎？？ ...
石昆牧 發表於 2011-6-25 22:51

當然不可以

但周兄不是把資訊都說得很清楚了嗎
(不過我是不懂得分辨啦)

現在是針對您的提的"餅形窩底標準之說來辨正而已
而您卻一直提不出實際的說法,我也很希望有個實際的證據來證明02易武精品是假的呢.

射過溪

再次跟你道歉
您沒有國營廠基本資訊與基礎
是我不對

請海涵
打擾您許久！ ...
石昆牧 發表於 2011-6-25 23:01

不錯的遁術,既可遁形又可順便酸人一下,高明啊.

射過溪

回復 64# 石昆牧


您的辯論很厲害，甘拜下風
但是
如果你是站在消費者立場
或是普洱茶專業立場
更甚
為此論壇發展

你不會也不該如此！

射過溪

回復 66# 石昆牧

   每天與人啦天
跟那麼多人喝茶
看了那麼多討論

也知道很多警察在抓仿品
也知道依據為何

至今你還是不懂辨識國營廠仿品
那你就永遠不可能知道了

知道了
也就不會說這些

射過溪

回復  wayne313135


    是無法用簡單的文字表達

能辨識的
都是摸茶超過上百甚至上千餅
積累多年經驗的 ...
石昆牧 發表於 2011-6-25 23:56

這帖可以只猜那個窩底是勐海廠的就可以了
不用詳細的文字說明及表達的.

您只要依您的"窩底標準"作答就好了
好讓我们學習是否真的有個"標準"在.

射過溪

這帖可以只猜那個窩底是勐海廠的就可以了
不用詳細的文字說明及表達的.

您只要依您的"窩底標準"作答就好了
好讓我们學習是否真的有個"標準"在.
射過溪 發表於 2011-6-26 00:55

看到現在只感覺,提出有"窩底標準"的人,遁詞還真多
有的說"非三言二語"可形容的
也有在他的部落格說....怕人用激將法偷學
更有的說...怕人學會了後不懂得感激或拿去為非作歹

其實這帖很簡單的,您们只要依您们認為的"窩底標準",指出那餅是勐海廠的既可
其中眉角可以完全不說,這樣就不用有"非三言二語可盡" 及 "怕人偷學" 的顧慮.

射過溪

回復 106# 石昆牧

看到現在只感覺,提出有"窩底標準"的人,遁詞還真多
有的說"非三言二語"可形容的
也有在他的部落格說....怕人用激將法偷學
更有的說...怕人學會了後不懂得感激或拿去為非作歹

其實這帖很簡單的,您们只要依您们認為的"窩底標準",指出那餅是勐海廠的既可
其中眉角可以完全不說,這樣就不用有"非三言二語可盡" 及 "怕人偷學" 的顧慮.

射過溪

回復  GARY

    嗯。猜对的这位大师,可任普洱警察大队长。
个人想法:
1.之前说02易武精品非勐海厂的u大、石大、松柏大(排名不分先后),以后我个人不信他们的判断;
2.至于李大等说不懂的,以后只能论坛上打打屁。
    阿喀琉斯 發表於 2011-6-27 22:55

阿兄
雖然"盲從"很不好,但這種狹隘的"斷論"也不好啦
因為人不可能全懂,也不可能全不懂,看到的,聽到的,自己都要懂得慎思明辨才是

還有...本人 lee480318 + 不滴鞋 + 射過溪
所言所行是否只會打屁開黃腔,沒有其他對茶的深入論述
對論壇也沒有貢獻或存在的價值
這就交給茶友们去論斷,不勞您我費心

但如果您也喜歡找我打屁................歡迎 !

射過溪

記得我有7餅的80末脫衣7542
為了這所謂"標準窩底"的斷論
就特別的用堆高機東凸凸西凸凸,很辛苦的給它凸出來
也來個摸屁眼體驗營

結果....結果..........摸屁屁真的很有趣...........但結果我暫時不說.
射過溪 發表於 2011-6-24 19:38

也來談談我這七餅脫衣80末7542的摸屁眼體驗

七餅一字排開,發現每個屁眼形狀都各有不同
有的大,有的小,有的深,有的淺,有的長正中,有的偏一邊
有的有螺旋紋有的沒有,還有長痔瘡的(窩底中間有一小凸出物)
看來看去又摸來摸去,就是沒發現有甚麼規律的 "窩底標準"

每個餅形大小也不一,形狀也各異,並不是正圓形的
不過每一餅的一側都壓得憋憋的,這倒是這七餅的唯一共通點,但這也不能當做"標準"
因為我看過也有壓得很工整的,其他廠牌也有壓得一邊憋憋的類似形狀
還有不同的拼配也會有所不同的

以上可證....茶餅的壓模工序是很馬虎的,粗糙的,非精緻加工的,很隨意的
這種潦草的工序是不可能有個甚麼外觀上可供明確辨識之特定"標準"的

但一個工廠就有他特定的文化,在這文化傳承下出產的產品,是有其特定的"調調"
這"調調"卻很難用文字說明白,看多了自然能看到那個 feel
但這 feel 是無法當"標準"來看待,因為它並不是一種可以放諸每餅皆準的規則性特徵
而是一種非規則性的整體感覺.

以上僅就這七餅80末脫衣7542的"窩底及餅形"說出個人的看法.

射過溪

窩底
餅模，布的尺寸，磅數等都會造成窩底的特征。
這些特征，若您叫某廠的技術人員辨認，他們能很快的告訴 ...
ckimchen 發表於 2011-6-29 09:50

願兄........以下純討論,請勿見怪,如弟有說錯也請兄指導

窩底......
我有用放大鏡看,但實在看不出有任何"重復性及不變"的特徵呢
反而餅形重復性的特徵很明顯,都一邊壓得憋憋的,但也不是絕對

布紋.....
我覺得棉布袋的布紋都大同小異,頂多就是有的粗有的細而已
除非勐海廠的棉布袋所用之棉布是他们特殊定製的
有別人不知或無法做出的特殊織法,於壓製時能形成與眾不同的特殊紋路
至於布袋尺寸就更容易了,要縫多大多小,每個人都可以縫

餅模.....
是很傳統很一般的工業產品,並非精密工業的高難度且易辨識的特製品
要買個一樣的很容易,頂多就只有直徑的不同而已
且就我觀察,勐海廠本身也有不同的餅模直徑呢.
所以也很難有特殊到可供差別辨識的特徵

磅數......
這幾乎是每台壓模機可調整的一個變數,每家茶廠只要有壓模機的都可調成一樣的磅數的
這也不是別家無法學習或無法達成的條件,事實上勐海的產品也有不同的壓模磅數呢
根據不同的毛料或要求,用不同的壓模磅數,每個茶廠都有這種作法的

反而是工人慣性的壓模手法形成的調性,反而比較有特徵可尋,因為就是那麼個調調
工人的壓模手法一 但形成一種慣性,那是很難改的

再說工人的壓模手法怎麼學來的,一定是每個工人於茶廠的職前訓練中學來的
這統一的職前訓練,就形成了一種較一致的壓模手法,而於茶餅上表現出一種特有的調調.
(當然還包含其它工序的手法,例如捲布袋,包裝........)