大樹茶每長多一年所謂茶氣就增強一點吗？

口福嘴今

樹齡大（樹較高大）（外因要好）茶氣都較强，現在絕大部分茶人都是這麽認爲的，小弟也好像有这个體會~~~~~~
                               从理論上講（外因一樣）800年比750年好吗？100年的樹要比99年的好吗？99年又比98年好吗？
                               新喝絕對是五六百年的樹比一二百年的好，这个無可否認，香甜，澀度低。
                               但~~~~要做成可陳放几十上百年普洱茶~~~~~~~~~？？？？？（植物生長周期來講，葉子的澀度高低那个是茶樹的旺盛時期）
                               一定要很老很老的樹作爲原料才是極品~~~~~~~~~~~~~~~~請高手點明~~~~~~~~謝謝~~~~~~~~？？                              
                               所謂 茶氣最强最强~~~~~~~~~？？？？

建宏

人也不是每工作一年存款就會增加
有時也會生病花錢醫.有時投資失敗.有時會被借.被倒

茶數也不可能每年都增茶氣或茶質更好
有時天災.有時蟲害.還可能人為破壞或動物磨蹭毀損

benny

应该是量的积累到质的飞跃。

容爸

1.現在動輒百年千年在賣的古樹茶,年纪是無根據的,
有誰會砍下來算年輪？
會請專家檢測？
應是自己指鹿為馬,虚報年份的多吧......
2.以同一優良茶園的大小樹來比,大樹確是喉韻較深,
喝起來身体舒服(如果你叫它茶氣強的話.....)

huangfafo

大概是但仍因個案而異，因為大樹也可能生病

至於茶氣部分小弟建議需從質與量兩個角度去看，茶氣的要求仍需質量並重，因為量大質不精仍然不宜．

樹長得高大仍需看其生長位置的大環境(山頭)及小環境(土壤地氣肥沃度)，最後還需看茶樹是否健康．

小弟的經驗覺得影響茶氣質與量的重要因素：１山頭的地氣　２茶樹本身的氣質　３前段發酵廠址及拼配　　４．陳放的技術　　５．醒茶及泡茶人的技術等等

所以大樹年紀增長雖對茶葉品質有幫忙，但非必然，因為要看茶樹是否健康？茶樹活在那裡是在幹甚麼？如建宏大大說：有時天災.有時蟲害.還可能人為破壞或動物磨蹭毀損

布朗之春

喝水思源，丰富的生态资源滋润着茶山里的土壤，肥沃的土壤茶养育着一片又一片的茶树，没有丰富的生态资源就没有所谓的极品好茶，之所以好的生态极为重要，就如楼主说的（外因要好）。至于（外因一樣）的情况之下是不是要很老的樹作爲原料才是極品，随着时间的推移就会慢慢揭晓。    个人胡谈

k-k-james

>>
>>除了茶樹齡的大小,生長的生態環境也是很重要,若是生態太差,大茶樹出來的茶就會差一截!!
>>還有製做方法與儲藏方式都要好才行!!

1987210230

其實茶有無茶氣  論壇上已經有很多茶有一在的開題討論  結果最後也不了了之  但是什麼是茶氣  而這個茶氣也是大家共同所認知的  才是最重要  而不是各自表述  甚大家各之認知不同也在此討論的不亦樂乎--甚至張飛已經岳飛打起來了   大家還認為已經有共識了呢

ccr

樹有多高根就有多深
根系深入地層吸取各土層養分
形成豐富風土氣
是老樹特點

射過溪

古人對身體的一切運轉的思維是很簡單的

古人不明人體各類系統的種種代謝,循環,功能,感覺......等醫學原理
所以只能單純的憑直覺上的體驗, 認為....人體內有股能量在做運轉,並名之為"氣"


讓我们回到現代......................
在天文地理,物理化學,科技醫學昌明的現代,這種古代簡單的思維模式有無改變 ???
絕對有的,ㄚ不然這個世界就不會有著如今的昌明現況.
但不明究理的迷信還是很多,"茶氣"之說就是其一...........

有的人不明茶的內含物質對人體的作用原理
就簡單的像古人一樣,用簡單的思維模式在做簡單的思考
認為茶有一股能量或能在人體產生能量並名之為.........茶氣

而且當人们接受了"茶氣"這個道理後,飲茶後的一切生理感覺都會順著這個道理去做思考

於是.................
打膈放屁是茶氣的作用
身體溫熱是茶氣的作用
產生脈動是茶氣的作用
有穿透感是茶氣的作用
會出輕汗是茶氣的作用
........................罄竹難書

甚至廣而延伸出茶氣等同生命能量,飲之進而可以得道成仙.........