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12樓
發表於 2011-7-7 21:08
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本帖最後由 人一木 於 2011-7-7 21:09 編輯
回復 7# 若水
醬筍 (台語發音)是醬菜一種,味酸和甘。
將它切絲加水煮滾放涼當醃薑的湯汁!
另外,也有菜頭切塊的醬菜,味酸開胃下飯!
在台中市場買的素麻辣蘿蔔乾,花椒香味光聞就口水直冒!
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