柱子

得意失意兩回走，雲淡風清歸不得。
世間絕品人難識，閒對茶經憶古人。

笑春風、嘆秋途，一任夏陽冬霜去。

常聽人說：將帳記在「壁上」。時間經過久了，那面牆會不會癱塌了。
走近殘破屋簷下的石灰牆，細細的黑點若隱若現，發現牆也是有記憶。

餘杭‧凌霄峰‧野生‧徑山茶‧1994年。
淡味，包裹著濃郁，小小的葉子志氣高，陣陣晨鐘敲開了誰的智慧門。
真味，世故的天真，紅紅的綠湯響叮噹，聲聲暮鼓撞進了誰的心坎裡。

小小幸福，會有大大的快樂  ~

柱子

我想和妳，纏綿翩飛在這紅塵永相隨 ~
等到秋風盡了，落葉成堆一起枯萎，看見那蕭瑟的寒涼 ......

聚時無多，相逢奈何；不曾提起，不能放下 。
離時牽掛，相思奈何；不曾提起，何來放下 。

凡事慢半拍，也許是好的 ! ?

慧苑岩‧230歲‧老欉水仙。
不要問我年齡，又是誰說的算數，不要欺侮茶樹不會說話。
不要問我姿色，美在枝頭已十分，相信自己茶湯會說實話。

只有不斷提昇自己的品賞能力，才能不為虛名所惑，回歸原心的享樂。

曾經，我們相互相依，往事如昨，還有誰記得當年幾番癡狂 ?
曾經，我們背道而馳，瀟灑如昨，還有誰記得當年不離不棄 ?


緣來相聚，但求與共；緣滅別離，終是究竟。

柱子

通常，只有在死別時，最能看出感情的厚度與餘韻 ~

一個人行走，始終不敢回頭，陪著零亂的腳步，找尋向陽的方向。
關於記憶中的信仰，終究還是讓黑暗逐漸來到，繼續一個人行走。

秋天喝茶，最能感受獨行的孤寂。

南澗‧無量山‧野生型‧野生茶‧2008年。
香隱而待放，味輕而質重，膠稠發寒氣，不見野味倒具野性。
口腔成空，舌面一縷清涼，喉間如湧而蓄發，他日必成大器。

諸茶各有本心，隨性而造，巧拙之辯莫生妄念，則取一而周全身 。
若者，心生雄圖稱霸諸茶，攏眾茶之優於一身，則離殘敗不遠矣 。

自然之妙，一如石木花草之枯榮。

所謂的『 茶道 』，道的意義，不在茶、而在心。
同樣的茶、不同的人，人心不同；同樣的人、不同的茶，茶心不同。
人心、是劍，茶心、是鞘。拔劍何由、揮劍斬業，是謂『 道心 』。

人的眼界，終究有限。我們又用什麼為自己，下註解。

柱子

秋天，走進老街，總感覺特別的親切 ~

廟口裡的貓，依舊傭懶，那一種無所事地在排隊等待天堂。
廟口的香火，依舊寂寥，那一對半月形的筊杯也閒置一旁。

烏來‧野生‧古種綠茶‧細雪。
我喜歡刻意地，沏出一定的苦澀，從這種回甘，更能體會一些生活的情景。
帶著野性的苦味，但那不是真正的苦，反而有種提示，一份回不去的情感。

它讓腸胃，重新接觸原始的野味，一種刻苦貧窮的滿足之味。

野菜，總是略帶粗澀的表面與滋味，十足符合野菜無大塊，唯有小食之口感。
尚未有花序，最適合採摘，「毛毛蟲愛吃的，人更可以吧。 」老農婦說得好。  

老街的秋天，依稀可見曾有的繁華，沉澱出一種紅塵若夢的幻覺。

柱子

「孤標傲世偕誰隱 ? 一樣花開為底遲 ? 」--  曹雪芹 < 問菊 >

生活中，停留住一種滿足的感受，就是幸福。
舌尖上，品嚐到一點快樂的滋味，就是好茶。

宋種單叢‧東方紅‧1980年‧暱愛。
一棵樹的單純，孤單的挺立那麼久，朝來朝去、一樣綻放綠葉供人咀嚼。
一杯茶的遐想，時間的流逝在心頭，潮來潮返、一脈相承的山韻和剛烈。
一個人的繆思，純粹的信念不會變，遭來遭遇、一生暱愛的歌詠與淺嚐。
一種獨特味道，在這茶裡蔓延滋生，找來找去、一個時間的憑弔與追憶。

不都說好的，怎說變就變。熬不住、一個人獨喝，祝妳生。日。快。樂。

生命裡，美好的時刻總是短暫而匆促，人的情感如此善變而不定。
生活裡，總是這樣瑣碎，人世還需有牽繫的情緣，與共守的堅貞。

那個夜裡，睡夢中一個孩子叫我，然後，我醒來陪他到天亮 ......

柱子

秋天，是個兼容並蓄的季節 ~
每個茶類，都能在這時候找到相對應的位置。
每一口茶，只要能貼近心的溫度就有所知覺。

人心難測、茶心不必測。

在對茶的認知上，除了感性之外，更先要有理性的基礎，才能真正遨翔。
在識茶的天平上，各類各有位置，一種既平衡了別人又擁有自己的歸納。
一個把握現在、一個找尋未來、一個回味過去，都是茶與人的面向緣遇。

捷徑雖快，卻不一定穩；循序漸進雖慢，卻也可能最快。一如『 純粹 』。

秋天的陽光，淡淡的涼、淡淡的溫暖，一種逝去與休養的轉折。
秋天的光影，並不激越、明暗間柔和，一種虛幻與真實的共生。

再來陣風，那該多好 ~

柱子

牽手，就是一世情。
其實，這就只是簡單的願意或不願意的選擇而已。
在等待陽光乍現時，也偶而會補捉到幸福的畫面。

天會下雨，路還是趕著要走，心會冷，愛需要堅持。

老錫罐‧不知年‧毛尖茶。
找不到遙遠的天真，有一股熟悉的味道，舌尖上的頑皮。
執重者又何須老成，天真者又何止輕佻，力壯而不言老。
您說來看我，帶著重重的韻給我驚喜，有老交情的朋誼。
見不著門開，輕輕的單寧雀躍涼如風，終究是淡淡的好。

好本領，難得好知己  !

一個人，愛戀上微笑，喜歡上那樣的曲線美。
一盞茶，愛上一個唇，喜歡上那樣的真簡單。

柱子

寧靜的公園，曬著暖暖的秋天陽光，就是這麼讓人享受 ~

看見孩童心裡最重要的事，原來只是歡樂的遊戲。
看著孩童清新無邪的臉龐，顯得自然而令人動容。

舊甕‧蠟封‧老鐵‧汕頭壺。
您要我來試試這茶，龍停淺灘來戲蝦，觀音靜修待正果。
我說試茶不過尿多，好喝自然會說，閉目養神也是好的。
老汕頭對上鐵觀音，安份的好感受，泥漿者上磚胎者次。

簡單，是一種幸福；豐盛，是一種收穫，實者更需虛心。

一杯茶，承載著時間和人的情感，填入了香甜苦澀還有回甘。
一杯茶，有著它自身生命的流動，觸動了生活繁忙還有猶豫。


「 我並不在乎人如何動，我關心的是人因何而動。 」--  碧娜‧鮑許

柱子

海是雲的眼淚，是為無情的風，流下的 ~

竟連一個交代也是逃避、也不需要，安平海邊的淚與笑。
既便只是一個渺小的希望，也可能是讓人，好好活下去的動力。
那怕只是一個善意的謊言，留住一點可能，也足以來回味過去。
整個秋天，只想當棵安靜的樹，不再為風所動，過往已是塵煙。

茶香，也如一縷雲煙，只能跟隨與發現，無須掌握與留駐。
追逐茶香的日子裡，迷惘在虛幻的知覺，享受獨一與無二。
從滋味中聞到茶香、從茶香中嚐到滋味，總能驚訝與開悟。
五味覺的交融，只要有本質、有心，就會存在、就能發現。

當最後的一抹風華都已退去，怎堪得窗裡的鏡影仍依舊繁華。
孩子手上的風箏，飛的太高、太遠，一放手，便是無影無蹤。

眼淚，流進了安平的大海裡 ~

柱子

人生，是一首有頭沒尾的歌 ~
濃烈的感官體驗，狂亂的心思，脫序的生活，造就了迷惘的滋味。
無所求，總要在有所求的執念，破滅或放下後，才能遺憾或寬心。

注水，從形式上的緩，引導心的靜；出湯，從順流的更緩，讓心能更靜。
在飲用之前，隔離泡前與泡後的分界，用最單純的心，體受自己的直覺。

當下，不單只是美；更多時候只是無奈，踏實的接受喜怒哀樂，便是喝茶。

冷風，吹醒了憔悴，任由緣份隨風而去，痴心又有何用 ?  
竹林道、荷葉水滴，風塵過、街殘巷漏，說不出心裡的話 ......