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本帖最後由 wkchang 於 2011-7-26 07:57 編輯

第5款茶樣是7572,一開始緣兄還說,既然是熟茶,這量要放多一點才夠味;小弟回應,這款是生茶喔,來自建宏兄,很不簡單的好味道。建宏兄每次茶會總是喜歡拿這泡茶來當結尾,一方面夠老,一方面不管前看的茶多強、多猛,來泡老茶解毒,喝完後又是百毒不浸,真的是打遍天下無敵手的利器!

一開湯後,藥香馬上充斥整個緣府,當然也有人說是蔘香啦。老實說這二個香個人覺得都很貼近,畢竟只是形容詞而已。坦白說小弟印象中這種香氣往往在老熟茶較容易出現,但這款生茶已經進化都這種地步,真的是始料未及,比三年前建宏兄在泡時的藥香還藥香,我看這在自己家放上百年可能也沒有這款香氣,真的是人間美味啊。怎麼辦,經過這次茶會,小弟估量一下只剩下10g而已,未來日子漫漫要如何活下去啊。建宏兄啊,以後要泡時一定要短訊通知一下,我怕未來再也喝不到這種美味了,天啊!

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本帖最後由 wkchang 於 2011-7-26 07:59 編輯

再來是小黃印,這更是不簡單了,說起這款茶得來真是不易啊。在二年前一個夜黑風高的晚上,真奇怪,每次說故事都要說到“夜黑風高“,講故事還真八股,算了,這不是重點。小弟和叔叔去永和一位前輩家泡茶,原本泡的是烏龍(叔叔也都喝烏龍),到了尾聲,小弟突然看到茶桌底下壓了半片普洱茶,一看之下疑似大口中,馬上出口詢問這是什麼東東。叔叔友人回應這是小黃印;有此機會,當然小弟不願意錯過,厚著臉皮說能否開個湯試試滋味?前輩很大方的說沒問題。一試之下,乖乖,這、這、這真是太美味、太強勁、太霸道了,回家後覺得放過太可惜了,馬上要了電話請求前輩讓小弟梭哈。前輩只說,這茶來自馬來阿,就只剩這半餅而已。經不住小弟再三要求,終於願意讓予小弟20g,咦,你沒看錯,真的是20g,再多前輩就翻臉了,總計花費小弟5000大洋。


經過了2年,剩下10g茶樣,想說這茶會號稱印級茶會,從頭到尾也沒看到個印字,這雪印又不是真印,此印非彼印,只是剛好二造都有個印字,權充代表,但總是有所遺憾。思考一下,獨樂樂不若與人眾樂樂,就把這壓箱寶拿出來吧。會中大家還戲稱說這會不會是90年代小黃,但熱水一沖,所有疑慮完全不見,40年的陳化,完全不減這項羽當年勇。這真的是茶人夢想的逸品,在自家堆了一箱又一箱的茶,一筒又一筒的放,期待的不就是這個味嗎?茶湯在口中跳躍,強、勇、活潑、層次感,絕對是在7572之上。不是說7572不好,而是我感覺7572已經走到盡頭了,但這小黃印似乎仍值得我們對他還有所期待,感覺還可更上層樓,不是是好幾層樓,潛力無窮無盡!

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本帖最後由 wkchang 於 2011-7-26 08:00 編輯

說到這也真是感傷,回家一看,這小黃剩下3g,這緣兄也真害,剩個3g給小弟,小弟也不知如何處理,看來要找個良辰吉時磨成粉來服用才行。因為這實在太令人銷魂了;這種感覺幾乎是3年前建宏兄那泡黃印才能比美。話說當時也是如此,喝到建宏兄的黃印,坐身邊的黃金兄突然起駕,在地上連翻了幾圈,口吐白沫,不是是口吐茶氣;爬起來又綀了幾趟九陰真經才回歸正途,經詢問差點走火入魔。幸好黃金兄本身功力深厚,才能將茶氣收回自有丹田,氣功突增一甲子。小弟一聽馬上要求和隔壁的蘇兄換位置,怕被黃金兄無形氣功震傷,回去經過七七四十九天後突然歸去就糟糕了。反正蘇兄也是綀家子,百毒不浸,十三橫綀太保可不是白綀的。

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一開始受要者均已到場但獨缺主辦者bluegallery兄,故大家決定先來個80初7542漱漱口

不讓bluegallery兄喝. ...
緣投明 發表於 2011-7-24 21:37



    唉......大人冤枉......聚緣齋來來去去很多趟了.....孰不料這回栽在門鈴上
    話說1點半準時到達,停好車,便按門鈴.....再按.....我一直按.....連個回應都沒有
    就這樣在樓下罰站了20分鐘後,便回家上網查電話求救去
    接通電話後方知茶會已然開始,便又連忙趕去,我又再按門鈴,但門鈴那端紿終不回應
    直到再打電話,齋門始開.....

    這款茶這次喝不到,不代表以後喝不到
    所以我一定會找時間舉辦part2    :pppppp
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第二款茶,鐵釘兄的珍藏80中8582
緣投明 發表於 2011-7-24 22:42



    這第2款商檢8582,剛開始還沒進入狀況,我以為緣兄倒給我的是尾泡的73青
    我說這茶怎麼喝起來像是8582,還有點澀,年份不太像73青,後來才知是商檢8582
    不過此茶第2泡就帶有煙燻味,讓人覺得匪夷所思,還好第4泡後已無此味
    綜合來說,此茶質不錯,要說缺點嘛...最好再多放幾年,讓澀味有所轉化
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真的!
今天厚著臉皮使出參加茶會的大絕招:「不請自來、不期而遇」法~
結果wkchang兄指著其中的一小包 ...
shm0627 發表於 2011-7-25 01:59



    我在想美術飛73青會不會"不請自來,不期而遇"
    甚至和w兄的尖出73青來場pk賽....:pppp

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重點來了這次的主角來了雪印,這次由鐵釘兄的和小弟各派出一款雪印來pk

眾所周知本人視名利如浮雲,視金錢 ...
緣投明 發表於 2011-7-25 10:05



    說起來鐵釘這款雪印,輸了......輸在資格不符,血統不純,42樟香底韻卻帶32的香味
    緣兄較乾淨,很標準的32香味,尾韻甜   

    不過以我個人來說比較偏愛鐵釘這款,因為層次變化較大,不像緣兄的雪印變化較小
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最後一款是bluegallery的生茶底老茶,這茶年紀雖有,成長的過程卻是一路坎坷,在某些場子也許是一方之霸,不過今天對手太強,一拳就被打趴。
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這次的茶都可稱為逸品,年代足,存放乾淨,每泡茶光是洗茶階段,熱水一沖,就如沐春風,近年來在外面已很少喝到,尤其「馬黃」只聽過卻沒嘗過,要不是張兄慷慨,自存還得等個幾十年,會後張兄說「馬黃」吸血,平常一個人捨不得泡,難得今天茶會拿出來大家高興一下,換來一下午的滿足。
離開時我在樓下看到為了省錢騎著鐵馬與會的張兄,突然想起李白的將進酒…五花馬,千斤裘,呼兒將出換美酒….這是何等豪氣,騎鐵馬出「馬黃」讓shm0627不惜百里乘坐高鐵與會,這強烈的對比…天地動容啊…再次感謝張兄,讓您破費了…當然…其他的茶友也一併感謝…
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唉......大人冤枉......聚緣齋來來去去很多趟了.....孰不料這回栽在門鈴上
    話說1點半準時到達, ...
便回家上網查電話求救去

bluegallery 發表於 2011-7-26 22:11


嘿..嘿嘿...
這就是搞神秘..平常不留給茶友電話的後果.. ..

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