鐵觀音

民國60年代台灣陳年老茶     
    近日由於特殊機緣朋友知道我喜歡台灣陳年老茶，割愛一組據稱是民國60年代的茶葉禮盒，整組外觀以紅色紙盒包裝，內襯以保麗龍硬盒，盒內裝有包種茶、烏龍茶、鐵觀音等三鐵罐各約半斤茶葉，鐵罐口以膠帶封裝，歷經長時間存放膠帶已成風化，輕觸即會剝落，盒內另搭配昔日廣告單寫明喝茶的好處。

日前特別約集幾位老茶同好一起試喝其中一罐，打開標示為烏龍茶的茶罐，方知其實內裝為近似白毫烏龍(東方美人茶)，茶葉呈墨綠色帶有白毫細尖，沖泡後茶湯呈琥珀色且清澈，飲用後喉韻甘醇滑潤，齒頰回甘生津，滲透出綜合著蔘香、或陳香或檀木香，隱約中仍保有白毫烏龍特殊的蜜香，飲後杯底聞之綜合的茶香更是驚豔為茶中極品。

    另兩罐包種茶與鐵觀音就暫時保持原狀不予開封，因風化後的密封膠帶沒法復原，擁有保存近半世紀的台灣陳年老茶是我的福氣，值得用心珍惜之。