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2011 紀念茶之毛茶
請問三款茶分別可存放多久
建議久放或趁鮮品嚐...謝謝
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收到2兩和試茶具一組
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回復 47# 曼芊


ㄍㄟ...就是羹的意思也可稱為粳

臺灣有款甜粽子.是黃色的..像粉粿...沾赤砂糖食用...
如不沾糖直接吃.有些微苦味也有款特殊鹼味稱為粳.臺語為ㄍㄟ

涼麵或黃麵不加任何調味料直接吃也有粳味
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2011 紀念茶之毛茶
第一次泡放6克浸5分鐘
甘香.輕苦.重澀.帶有焦香和發酵味
口感滑軟咕溜
感覺應是自己泡太濃或浸太久
第二次試泡放5克浸3分鐘
甜香甘滑.無什麼苦味應是甘味壓過苦味..澀感雖減輕.還是澀
已感覺比第一次泡好很多了

另一次在茶馬司喝.因人數多.置茶量也跟著放多.久浸後苦甘澀香焦什麼味都重
又重新泡一次置茶量3克幾乎無苦澀.很甘甜.滑順.滋味也持久
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