茶廬

3公克  評鑑杯
逆滲透水浸泡竹炭一夜
鐵壺煮水  第1至5泡各1分鐘
這款紅水烏龍仍然有杜老大一貫茶湯飽滿的風格
澀味較明顯   香氣帶點悶  的確有點像走味的感覺
喝入口後回甘及喉韻強烈  身體的反應也很舒坦
但跟2005紅水烏龍相比  總是有點不到位的差距感
坦白說夏茶能有如此表現已很難得了
只是心中一直疑惑以杜老大的功力應不只如此
後來看到頑童兄的說明才恍然大悟
或許這也是毛茶數量只分配二兩的原因
現在很期待後續炭焙茶的表現
尤其工夫炭焙一直是杜老大獨門經典之作
一直忘了拍照  改天再上個圖