射過溪

其實普洱茶這十幾年來,走的就是台茶的發展模式
山頭,海拔,春茶,一心二葉,比賽茶,努力做到香甜可現飲
讓新茶一開始就有很好的品飲價值

容爸

回復 82# 素還真

謝謝素兄挖出陳年帖，重看一遍覺得大家論說水準很高，非常欽佩...
這幾年自己從鮮葉採摘到殺青、蒸壓、製餅、存放，一一學習之中，
終於對普洱茶有了全盤的了解，
其實普洱茶精緻化/精製化是台灣茶人對普洱產業的又一重大貢獻，
完全提升了普洱產業再茶飲的地位與產品價值。

thisway0625

以前看時很據理!!........相對於廠貨而言~~.
現在普洱茶茶路.已經各自拓展派門..
就看您接受誰~~~

素還真

其實以弟劣見
普洱還是保留了粗製(初製)
台灣茶人要求鮮葉到毛茶成品
製作過程較為嚴謹(精製)
是弟比較認同的方向
所謂的精緻是包含了包裝行銷文化這一區塊

容爸

回復 80# Hill


    請讀第12樓烏大之帖
該文應很完整了

Hill

各位前輩，請問各位前輩精緻化的定義為何？那各位前輩的標準是否一致呢？

大魚兒

多元化與精緻化必然並存於自由經濟的社會.這是呈現正相關的..
因為人心之所向.物之由所生..
小明他媽與他在討論時...
在麥當奴的隔壁有一家不起眼沒有冷氣裝備的(老店)小麵攤...
小明的爹地自由自在的正在嘶斯的吃著他的最愛~~乾麵配清湯哩..
普洱茶過去因時空背景因素.生態自然.手採.曬青.入倉.產量少...現在.則大多相反..但不注定它不適陳放..因為新制程面世時間尚短.當然.刻意製造留存可供印證之物更少..

射過溪

  為何只選擇麥當勞?
那要問小明了，它認為麥當勞已經很多元化，為何要吃掛包饅頭?

在我看來，FT烏金號和FT一鳴驚人也沒有什麼不同，差別在於一個是A餐，一個是B餐
如果您認為兩者有很大的不同
那您可能就是小明了
ulumochi 發表於 2011-8-17 20:45

看來你還是習於詭辯的言論,慣於以攻擊代替防守來轉移及規避
當你發現以為"全世界只有麥當勞的食物"別無其它,是錯的,論不下去時
你這個小明就會來個乾坤大挪移,用詭辯的技巧把小明的身份轉到別人身上.

您這樣很不好喔,小明 !

對了,小明.......麥當勞除了好吃的蘋果派外還有米漢堡也不錯吃的
不要老是只點ABC.....餐的.

t1t

就因為是農産品,不確定性太多.不克服怎麼精製
茶商您用心嗎?用心才會精製
多貼近一點茶才會感動

口福嘴今

回復 75# 容爸


    好茶厂也不一定樣樣出品都是好茶
    因爲~~~~~~~~這是農産品
    不確定性太多了。