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135樓
發表於 2013-9-30 20:15
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很多人都以為乾倉茶沒放個三十年以上,是無法入口的,不過事實顯示並非如此
有些十年十五年以上的現在都不錯喝了,那種爽朗有勁的氣息是入倉茶所沒有的優點
當然也有些真的沒三十年以上的,真的喝不下口,不過這並不能代表乾倉茶的全貌
也有些00年以後生產的茶,很多不滿十年就變得柔順好入口了
這也就是說,這類茶根本不用入倉,也沒有能夠承受入倉摧殘的本錢
所以在談乾倉好還是入倉好,是要依茶葉本身的條件來作思維的
再來就是入倉入得好不好,一些入到茶性已變或喪失的,且黴味及倉臭味嚴重的,不碰也罷! |
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